那天,在一家餐馆吃完饭,结了账准备走人,突然看到墙上挂着一本“顾客意见簿”,就有感而发写了几句。
一个大堂经理模样的人过来了,她拿起意见簿看了看,满脸诧异:“‘服务态度有待改进’,什么意思?”
这下轮到我诧异了,写得很明白啊,还需要解释吗?但还是答道:“进来了对我爱搭不理,问什么都不耐烦,好像我不是来消费,而是来蹭吃蹭喝的。”
“怎么搭理才叫服务态度好?难道把你像爷一样抬着哄着?”
看来不是善茬,我赶紧声明:“要求也没这么高,没想当爷。但也不能把我当孙子吧。”
“谁把你当孙子了?我们对谁都这样,一视同仁。还有,你说烹饪水平需要提高,啥意思?”
这可有的说,点了两个他们的招牌菜,结果一个比一个难吃,其中一个隐隐透着涮锅水的味道,另一个吃出一截钢丝球上的钢丝,米饭也有点夹生,出于照顾面子,这些具体问题没往上写呢。
我把这些一说,她立马柳眉倒竖:“水平怎么样不是你说了算,我们是有一整套评估和考核体系的,说了你也不懂。你下面还写‘体验感’啥的,这就更搞笑了,吃个饭还这么讲究,照这样工作都没法干了。”
面对这轰隆隆的气势,我肉眼可见地矮了几分:“你们挂了意见簿,不就是让人提意见帮你们改进的吗,有则改之无则加勉对不?”
“有你这样提意见的吗?你看看别人咋写的!”
我翻了翻其他留言,哇!清一色的好评,热情周到啦,环境优雅啦,手艺精湛啦,风味独特啦,人气爆棚啦,还想再来啦,不一而足。
我很是疑惑,这这这,真的配得上如此评价?于是弱弱问了一句:“他们写的是真心话还是客套话?”
“都没法说你了!为什么别人都认为好,就你觉得这也不对劲那也不太行?你为什么不从自身找找原因?”
“我只是根据自己的亲身体验,说出真实感受而已。”
“呵呵!没这么简单吧?有没有什么人指使、挑唆?”
我惊呆了——提个意见怎么扯出这么复杂的背景?!
“无话可说了吧,这种小伎俩别以为没人识破!奉劝一句,如果确实不满意,完全可以到其它地方去吃,没人求着你在这儿吃。吃了嘴一抹,还砸我们的牌子,这种居心是不得人心的!”
“牌子是自己树起来的,哪是别人想砸就能砸掉的?牌子真硬,谁来砸都倒不了;不硬,没人砸自己也撑不住。”我想他们干这一行,这个道理应该很明白。
她没接我这话茬,两片嘴唇兀自翻飞:“请问,你又有什么资格进行批评?我们餐馆开起来,你是出了一分钱还是出了一分力?就算有点不足,又有什么大不了的,但凡有点头脑,都会选择积极地参与建设,而不是抱怨和诋毁,也不要恶意提意见。你还是好自为之吧。”
好吧好吧,今天真长了见识,这顿饭没白吃,我点点头表示服了,转身就要离开。
“等等!”她叫住我,“你最好参照别人写的,重新写一下。”
我说不想写了。保留意见的权利总该有吧。
她不再跟我废话,当着我的面把我写的意见撕下来,揉成一团扔进了旁边的垃圾桶。
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