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本文转自：人民网-贵州频道
人民网贵阳5月27日电 （记者涂敏）5月27日，记者从2026抹茶大会新闻发布会上获悉，以“一抹相承，聚势拓新；梵净抹茶，香溢天下”为主题的2026抹茶大会，将于5月31日至6月1日在贵州省铜仁市江口县举办。
2026抹茶大会新闻发布会现场。人民网记者 涂敏摄
据介绍，本次大会主题鲜明，定位突出，紧扣抹茶产业高质量发展目标，聚焦成果发布、产业研讨、品牌推介、产品展示、产销对接、文化体验和实地考察等多个维度，设置了一系列内容充实、务实高效的活动安排，包括2026抹茶大会开幕式、抹茶产业发展交流会、梵净抹茶产品创意创业大赛、全国抹茶产业链成果展、铜仁抹茶产业参观考察等板块，既体现中国抹茶文化传承的历史脉络，也突出产业协同创新的发展方向。
此外，本届大会把国际视野作为重要切入点，重点关注全球抹茶消费市场的新变化、新需求和新趋势。大会将邀请国际抹茶应用企业和行业代表参会，围绕抹茶在新茶饮、咖啡、食品、烘焙、美妆等领域的国际应用实践开展交流，帮助国内企业更加准确理解海外市场对抹茶品质、等级、风味、稳定性和应用适配性的要求。通过国际消费端的反馈反推产业端升级，推动中国抹茶从“产品供给”向“标准对接、应用适配、品牌出海”延伸，进一步提升中国抹茶参与全球市场竞争的能力。
与此同时，本届大会还将发布《2026中国抹茶产业发展报告》，系统梳理我国抹茶产业发展基础、阶段特征、主要问题和未来趋势，为行业研判形势、制定策略提供参考；发布《中国（铜仁）抹茶产业协同发展倡议》，推动重点产区、生产企业、应用企业和相关机构形成协同发展共识。通过报告、倡议和标准成果展示，大会将进一步强化行业引导作用，为中国抹茶产业高质量发展提供方向指引。
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