三跨界创业！曹琦深耕大健康，以酵素赋能乡村振兴！

从服装厂转到工程产业，从工程产业转到大健康产业，“百膳先”品牌创始人曹琦的创业历程充满传奇。每次喝像可乐这样的高刺激口感的饮料时，你的脑海里会不会有“健康”二字一闪而过？你知道酵素是什么吗？它对人体有着怎样的益处？本期子牙童趣商将锦囊就带您走近，将国人健康体魄放在心中的曹琦，以及他在酵素中创造的财富故事。

作为农民的孩子，年轻的曹琦在走出家门想要创业的时候，没有受到家人资金上面的什么帮助。但他有位朴实且智慧的母亲，用“饮水思源”四个字，为儿子指引了一条走向未来的路。

大多数人的创业历程中都有不易，曹琦第一次创业，将目标放在了服装厂上。可接连的三次失败，差点让他喘不过气来。即使行至水穷处，也坚信着天道酬勤，将失败当作垫脚石的男人脚踏实地，深入市场为产品定位，奔波穿梭寻找合作商。只要在行动，就有机会。伴随着服装厂的生意蒸蒸日上，曹琦也体会到了成功的味道。可就在厂子规模扩大到900多人后，他有了一些“别的心思”。

带着资金进军工程产业，没想到迎头砸过来的又是两次失败。有人说，做一件事的时候，只要肯用心，肯万分用心，终会有所收获。

将第一次创业时自己的坚定态度与不懈努力调动起来，他顶住公司的亏损压力，硬是转换亏为盈，做出了几十亿的业务额度。

如果你创业两次，两次都在遭遇困顿之后实现成功，你是会抱着既有财富安生度日，还是站在原点，整装出发？曹琦给出了自己的答案，这一次他将目光放在了全民健康上。

走进超市，看着饮料区罗列的各种饮品，你会怎样选择？是将“快乐至上”的可乐类高刺激口感饮料当作生活必备，还是选择有所针对的功能型饮料？或者纯净水？

近些年，中国的饮料市场发生了较大的变化。消费者对于“年轻化、健康化、颜值化”等产品的需求大幅增加，因此让国内碳酸饮料的产量，在2014年的时候一度达到了1810.7万吨的巅峰。但这也只是暂时的。

随着人们生活水平的提高，越来越多的国人愿意将目光从“重在享受”转向“重在健康”上面。消费观念的变化自然催生出了一系列大健康品牌。曹琦就是在这个关口进入的其中，并选择以饮料为切入点。

在此之前，这位睿智的男人看到了国外不少品牌向国内倾销商品的手段。但像可口可乐这样的大企业，在占据一部分中国市场，引导了一批人的口味选择后，从根本上说，并没有为人体健康提供什么帮助。

都说“身体是最大的本钱”，从小的方面来说，好的体魄有利于家庭，从大的方面来说，它也有利于社会，有利于国家。消费者的需求在哪里，市场才在哪里。大健康事业好像大势所趋。想要做一个中国的品牌，一个中国的健康品牌，对人民有利，与国家政策导向相合，为中国儿女的体魄奋斗百年，这就是曹琦最开始，也是后来一直坚持的目标。

有了想法就要付出行动，立即前往台湾省，曹琦找到了生物专家唐铁君博士。这位是自己认识多年的好兄弟，也是在与其认真探讨后，曹琦有了些落于实际的想法。

当时的国际、国内市场上其实已经有了“酵素”二字的身影。但是因为众人的不了解，以及相关正规的标准管理与监管不完善，导致市场混乱，从而更加拉低了消费者的信任度。

可随着自己不断地深入了解，曹琦觉得，酵素的确是一个有利于人体健康的存在。现在的年轻人生活作息大多有些不规律，加班熬夜再加上饮食方面的不注重，多多少少都会对身体有所损伤，或在体内留下一些毒素等。而简单地说，酵素就是多种多样的酶，它能够帮助人体平衡肠内细菌群，增强个人抵抗力甚至燃烧多余的脂肪等。

那么自己可不可以就此做酵素类的产品？台湾作家张德芬曾说过：“当你真心渴望一件事，那么全世界都会为你让路。”曹琦之后用行动诠释了这句话。2015年，曹琦在深圳创立前海卓琦（深圳）科技有限公司，他迈出了通向理想的第一步。

而接下来的，就是如何做出一款能被所有群体都接受的产品的问题。快速集结优秀的科研、技术团队展开研究，与此同时，一趟回乡之旅，让曹琦打开了新的视角。

丰收之际，家乡有飘香的果蔬，有井井有序的良田，这是勤劳的乡亲们赖以生存的东西，但现在还没有卖出去。

母亲念叨的“饮水思源”尚在耳边环绕，家乡与国家哺育了自己长大，既然酵素的原材料就是瓜果蔬菜，那么自己是否可以将“饮水思源”四个字贯彻到底，回馈淳朴的农民，回馈祖国呢？也是从这时起，曹琦有了扎根“三农”，让能活跃人体的酵素，也能活跃农村经济的念头。

曹琦带领着自己的技术研发团队一起，与台湾省的酵素工厂进行深度合作，共同定下了品牌“百膳先”，以及它所代表的“百善孝为先”“善行天下”的内涵。这位将“健康”二字刻在心里的人，对原材料的选择极为苛刻。带领专业员工四处考察，曹琦湖南省湘西土家族苗族自治州，在花垣县的十八洞村，他发现了十分优质的猕猴桃品种。

本地有大量的、好的果蔬资源，但有些因为品相不十分美观、个头没有达到标准，且不能长时间储存等原因，在出售的过程中会造成不同程度的浪费。这都是用汗水浇灌出来的果子，如果在成熟后都能得到最大程度的利用，才是对农民最好的回馈。曹琦第一时间在当地展开联系，最终与集水果采购、采后保鲜、物流仓储等于一体的百果园达成合作，既保证了自己原材料的优质供应，也为当地农业发展献出了一份力。此后又与全国多个地点的产品供应人达成合作，公司正式步入正轨。

有了原材料，又与亚洲最大的酵素厂合作，自身还具有国际标准化的食品车间、无尘车间、特制陶瓷恒温发酵等生产手段，百膳先的饮品以88 种果蔬为底，以良好的口感与健康的理念，成功打入市场，并快速在消费者心里占据一席之地。

在公司不断规模化的同时，曹琦依旧牢记初心。他不仅让公司与多个农业片区开启合作化生产模式，以自身的发展带动地区的发展，着力于农业研发，带动合作地区的种植。而在提高品种优势的同时，也努力做到改善当地生态，为农民增收的目的。

原来酵素真得不仅可以活跃人的身体，它也可以活跃农村经济。如何强健中国人民的体魄，怎样才能让一方土地变得热烈，将会是百膳先一直思考的问题。

成有价值的人，做有意义的事，曹琦是一个十分具有拼搏精神，且敢想敢干的人。两次创业成功的他似乎有“瘾”，要用第三次创业，再次成就自己。但这一次，他肩挑“健康”与“经济”，获得了行业内外的一致认可。

良心企业人大都有着一颗深入社会，回馈社会的心。他们希望能用自己的力量，助力祖国腾飞。福耀玻璃创始人曹德旺先生曾说过：“如果企业家没有社会责任感，充其量也就算个富豪而已。”曹琦先生立足于社会，以健康为出发点，怀着一份强健民族儿女体魄的大情怀，立足三农，发展自身的同时，也放眼家国。

现如今，获得了 FDA 认证及众多国际发明大奖的百膳先饮品已经发展了百余家代理商，你是否会选择一款有益于身体，又有着良好口感的饮品作为家中常备？欢迎大家在评论区留言讨论。

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