你的早餐都是怎么吃的?
以前胖的时候,我的早餐特别丰盛,粥+包子,牛奶+面包,豆腐脑+油条。我总觉得早上就算吃得多一点也没事,可就是这样的想法,让我体重一直往上涨,到了控制不住的地步。
别看我早上吃这么多,没到中午吃饭的时间就又饿了,开始找各种零食。就这样的吃法不胖才怪呢?
后来,我开始减肥,第一件事就是调整早餐的饮食结构,把高热量的食物全都换成清淡饮食,吃得一样很开心,体重还一直下降。
这3种早餐看着营养丰富,其实都是隐形的热量炸弹,减肥时只要不吃或者少吃,瘦下来真的特别容易。
第一种:白粥+肉包子
白粥和肉包子真是黄金搭配,每次去早餐店点了包子,不点碗粥就感觉少点什么。我以前总觉得粥和包子都很清淡。可事实却是:这两种食物升糖指数都非常高,妥妥的精制碳水。
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本身大米的热量就不低,熬成粥肉消化的更快了,肉包子全是肥肉和油,这两种食物一起吃,热量直接爆表了。
如果减肥时你想吃粥和包子的组合,就可以把白粥换成杂粮粥,把肉包子换成菜包子,然后再加一个鸡蛋,这样一餐主食、蛋白质、膳食纤维全有了,吃完一上午都不会特别饿。
第二种:甜牛奶+面包
很多人都很喜欢吃西式早餐,而且早上来个牛奶和面包也方便,可这两个一起吃热量特别高。
现在很多甜牛奶配料表第一位都是水,紧接着是白砂糖,这就属于在喝小甜水,不胖才怪呢?
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另外,现在市面上很多面包为了口感好,加了很多黄油、糖,热量非常高。一杯甜牛奶+一片面包,这一餐的热量就会超过400大卡以上。
如果减肥时你想次牛奶和面包,就可以把牛奶换成脱脂牛奶,面包换成全麦面包,只吃一片就可以了。除此之外,还要加入蛋白质和膳食纤维,这样饱腹感才会更强。
第三种:豆腐脑+油条
很多人早餐的快乐都是来自油条和豆腐脑,我现在即使减肥成功了,一个月也会吃一次。
油条大家都是知道典型的糖油混合物,经过油炸之后,一根油条的热量大概在200-300大卡左右,吃一根就等于喝了半碗油。
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其实,豆腐脑本身热量不高,可现在很多豆腐脑里面都加入了酱油、香油、辣椒油提味道。
这个组合就是油脂和碳水,吃完血糖肯定是忽高忽低,没多久就饿了。
我发现了一个热量很低的吃法,不放卤或者少放,油条只吃一小段,再加上一个水煮鸡蛋,这样热量就不会超标,还能解馋。
从152斤减到98斤,整个减肥过程中我发现,早餐真的特别关键,它决定了你一天的食欲。如果你早上吃得全是高热量的食物,那你这一天都会特别馋,总是吃不饱,一到点就找零食。但如果你吃的清淡,这一天的食欲就很稳定。
我的早餐搭配原则是:碳水30%,蛋白质50%,膳食纤维20%,这样不仅可以稳定食欲,还可以让体重快速下降。
有段时间减肥,我用的是过午不食,就是在中午前吃两餐,然后就不吃任何食物了,但每餐我都会吃主食、蛋白质和膳食纤维。
如果你最近也在减肥,那这三种早餐搭配尽量少吃,你会发现瘦下来很容易。
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