山东
初夏时节正值杨梅大量上市，酸甜多汁的杨梅是不少市民青睐的时令鲜果。近日上海市场监管部门公布数据，短短一周时间里，当地累计销毁不合格杨梅重达1641公斤，庞大的销毁数量，也为生鲜果品安全敲响了警钟。
杨梅果肉裸露、果皮娇嫩，采摘后极易变质腐烂，加上长途运输、仓储存放等环节影响，果品品质把控难度本就偏大。此次被集中销毁的杨梅，主要存在农药残留超标、腐烂变质、微生物超标、品相发霉等多项安全问题。部分商贩为延长售卖周期，违规使用保鲜药剂，还有存放不当导致果子滋生细菌，一旦流入市场，会直接危害消费者身体健康。
为守护市民舌尖安全，上海多地市场监管、农业执法人员加大商超、农贸市场、水果摊贩、生鲜电商仓库的巡查抽检力度。工作人员现场对在售杨梅抽样检测，仔细查看果品新鲜程度、进货溯源凭证，严查来路不明、品质不达标的货品。凡是检测不合格、出现霉变腐坏、不符合食品安全标准的杨梅，全部统一集中处置销毁，杜绝问题果品上架售卖。
时令水果美味之余，食品安全隐患不容忽视。杨梅酸甜开胃，但表皮缝隙极易藏匿虫卵与残留物质，日常食用前，建议用淡盐水充分浸泡清洗，剔除腐烂果肉，切勿食用变质、异味果子。消费者选购时，优先挑选果香自然、果实饱满紧实、无软烂发霉的杨梅，避开价格异常低廉、品相暗沉的货品。
此次千余公斤不合格杨梅集中销毁，体现出城市严苛的食品安全监管态度。果蔬安全关乎千家万户，监管部门常态化抽检排查，压实商户经营责任，从源头拦截问题果品。也提醒水果经营者严守经营底线，诚信售卖合格鲜果。多方携手筑牢食品安全防线，才能让市民安心品尝时令美味，守护好日常饮食健康。
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