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核心提示：俄罗斯水产捕捞进度继续加快。俄罗斯联邦渔业署行业监测系统数据显示，截至5月18日，俄罗斯所有捕捞主体累计捕捞水生生物资源超过188.77万吨，距离200万吨关口已不足12万吨。远东渔业流域仍是俄罗斯捕捞体系的核心产区，年初至今产量达到154.51万吨，占全国总量的八成以上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
俄罗斯水产捕捞进度继续加快。俄罗斯联邦渔业署行业监测系统数据显示，截至5月18日，俄罗斯所有捕捞主体累计捕捞水生生物资源超过188.77万吨，距离200万吨关口已不足12万吨。远东渔业流域仍是俄罗斯捕捞体系的核心产区，年初至今产量达到154.51万吨，占全国总量的八成以上。
狭鳕仍是俄罗斯远东渔业的绝对主力。截至5月18日，远东流域狭鳕捕捞量达到109.11万吨，继续支撑俄罗斯白鱼供应。太平洋鲱鱼产量为25.76万吨，较2025年同期增加2800吨；真鳕产量为5.55万吨；远东鲽鱼产量为2.48万吨。对中国加工厂和进口商来说，远东狭鳕捕捞进度仍是判断下半年原料供应、H&G价格、鱼片加工成本和鱼糜原料稳定性的关键指标。
俄罗斯北方渔业流域产量也有增长。截至5月18日，该流域累计捕捞13.83万吨，较2025年同期增加2600吨。真鳕产量为6.83万吨，黑线鳕产量为3.37万吨，黑线鳕较上一年同期增加1.04万吨。北方流域产量规模小于远东，但真鳕、黑线鳕对欧洲白鱼市场仍有影响，尤其是在大西洋真鳕供应偏紧、美国和欧洲白鱼价格维持高位的背景下，俄罗斯北方渔获变化仍会被进口商关注。
西部渔业流域累计捕捞4.26万吨，较2025年同期增加4000吨。西鲱产量为3.28万吨，同比增加7000吨；波罗的海鲱鱼产量为8700吨。伏尔加—里海流域产量为2.68万吨，其中西鲱1.26万吨。亚速—黑海流域产量为1.63万吨，凤尾鱼达到1.24万吨。小型中上层鱼类虽然不是俄罗斯对华贸易中的核心品类，但其产量变化会影响鱼粉、罐头、饲料和区域加工原料的供应结构。
俄罗斯远洋和境外作业同样贡献了增量。俄罗斯船队在外国专属经济区、国际公约管理海域以及公海累计捕捞11.2548万吨水生生物资源。该部分产量显示俄罗斯船队仍在维持境外作业能力，也反映出俄罗斯水产品供应并不只依赖本国近海渔场。
对中国市场影响最大的仍是狭鳕。中国长期承接俄罗斯狭鳕原料，用于冷冻鱼片、鱼糜、块冻产品及复出口加工。当前俄罗斯累计捕捞量接近190万吨，说明上半年总体供给节奏较快，但单看狭鳕，市场还要继续观察A季结束后的库存、规格、到港节奏和加工厂接货能力。捕捞量高并不等同于现货宽松，运输安排、制品结构、汇率、付款条件和俄罗斯本土加工比例都会影响中国企业实际拿货成本。
今年俄罗斯总捕捞量快速接近200万吨，远东狭鳕仍是最重要的水产品变量。后续中国市场更需要跟踪的是俄罗斯H&G狭鳕到港数量、鱼片厂开工节奏、鱼糜原料价格和主要港口库存变化。5月中旬以后，远东狭鳕、太平洋鲱鱼、北方真鳕和黑线鳕的产量数据仍会影响白鱼贸易报价。
日期：2026-05-22
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