河南
我们都知道毛主席爱吃红烧肉，这个小故事不少人都听过。可很少有人知道，1960年国家最艰难的时候，毛主席主动戒掉了吃了大半辈子的红烧肉，连一口肉都不肯碰。身边人急得没办法，专门请周总理上门劝说，谁知道刚开口就成了大家记了几十年的一幕。
那几年的情况大伙多少都有印象，1959到1962这三年，天灾连着外部的压力，老百姓连吃饱饭都是难事。苏联突然撤走了所有在华援助，国际上没人伸手帮咱们，全靠我们自己硬扛。领导人看着老百姓饿肚子，心里都跟压了块大石头喘不过气。毛主席最先站出来，直接给自己定下死规矩：不吃肉不吃鸡蛋，粮食定量还要主动往下减。
当时给成年男性的粮食定量是28斤，毛主席主动把自己的降到26斤，周总理更少，只有24斤。本来毛主席的工作量就大，经常熬通宵工作，顿顿只有青菜，没过多久身体就扛不住了。先是营养不良，后来直接得了浮肿，手脚肿得按下去半天弹不回来。身边的工作人员看在眼里急得掉眼泪，偷偷凑钱买了肉，想给主席补补身体。
谁知道肉端上饭桌，毛主席说什么都不肯动筷子。大伙劝了半天说不动，只能去找周总理来当说客。周总理一进菊香书屋，看见主席蜡黄的脸和肿得发亮的手，当场就红了眼眶。他拉着主席反复劝，说你得吃一口补补身体，你撑住了咱们才能带着全国人民走出这个坎啊。
谁知道主席听完，放下筷子直接反问了一句，你不也一口荤腥都没沾吗。就这简简单单一句话，周总理当场就说不出话，真的哑口无言了。那时候所有领导人都是跟着老百姓一起吃苦，没人肯搞半分特殊。这哪是劝得动的，两个人都是憋着一股劲，要和全国人民一起熬过去。
后来工作人员实在没办法，就想着去附近河里摸点小鱼小虾，都是自己动手捞的，不算额外占公家便宜。跟主席说明情况之后，主席才肯偶尔吃两口改善一下。哪怕这样，也不敢经常送，多送了主席说什么都不肯碰。整整困难时期，毛主席真的一口肉都没吃过，说出来真的戳人。
很多人以为毛主席和周总理是红军时期才正式相识，其实早在新文化运动的时候俩人就结下渊源了。直到第一次国共合作破裂，才正式开始一起共事革命。长征的时候周总理就认准了毛主席的军事能力，力排众议要让毛主席出来指挥，直说中国离不了他。
这一路并肩走了几十年，俩人的感情早就超越了普通同志，更像是一起扛着这个大家的家人。毛主席这辈子从来没把自己当成什么大人物，勤俭是刻进骨子里的习惯，和乡下普通老汉没两样。困难时期他还带着中南海的警卫员在院子里开荒种菜，自己动手丰衣足食，菜长出来还高兴得跟大伙说，自己种的吃着就是香。
哪怕不是困难时期，毛主席的日子也过得特别朴素。住的菊香书屋，哪有什么奢华摆设，就一张桌子一张床，剩下满满的全是书。吃的永远就是几碟小菜，招待来客从来不用公款，全从自己的稿费里出。
那时候毛主席一个月工资也就四百来块，要贴补几个孩子的花销，还要掏钱买烟，每个月根本剩不下几个钱。就连去世之后，查到毛主席一分钱存款都没留，当时知道这件事的人，全都直呼不敢相信。这种言传身教也影响了他的孩子，几个孩子一辈子都是低调勤俭，从来没借着身份搞过特殊。
咱们现在能随便吃肉想吃啥就吃啥，过着安稳太平的日子，真的得亏当年这些老一辈领导人拼出来熬出来。他们不搞特殊，和老百姓同甘共苦，才带着咱们闯过了一个又一个难关。要是两位老人能看见现在的盛世中国，看见咱们人人都能吃饱穿暖，肯定也能笑得安心。
参考资料：人民日报 《毛主席的俭朴生活》
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