北京
来源：市场资讯
（来源：Mysteel农产品网）
一、核心观点
近期 817 小白鸡市场呈现震荡上行态势，主流规格价格从 4 月中旬的 3.35 元/斤上涨至 5 月中旬的 3.6 元/斤，涨幅约 7.5%。本轮涨价的核心驱动力来自供应端收缩与成本支撑增强的双重作用，但需求端表现平淡制约了上涨空间。
二、价格走势回顾
2.1 近期价格表现
根据 Mysteel 价格数据显示，2026 年 4 月中旬至 5 月中旬，817 小白鸡主要规格价格走势如下：
价格运行特征：
4 月中下旬：价格在 3.35-3.45 元/斤区间窄幅震荡 ；
5 月上旬：价格开始企稳回升，突破 3.5 元/斤关口 ；
5 月中旬：价格站稳 3.6 元/斤，创近一个月新高。
2.2 区域价格分化
从区域来看，山东地区与河南濮阳地区存在一定价差：
山东地区：2.3-2.5 斤规格价格约 3.55 元/斤； 河南濮阳：同规格价格约 3.60 元/斤，高出 0.05 元/斤，区域价差反映了各地供需格局的差异。
三、涨价驱动因素分析
3.1 供应端：产能收缩是核心驱动力
（1）周度出苗量显著回落
数据显示，截至年内第20周，周度出苗量为66.6 万羽，较 4 月高点151.2 万羽下降55.9%。出苗量的大幅减少直接影响了后续毛鸡的出栏供应。
（2）屠宰开工率下降
截至年内第20周，样本企业屠宰开工率为42.42%，较 4 月初的52.85%下降10.43 个百分点。屠宰企业开工积极性降低，反映出：上游毛鸡供应偏紧，下游走货速度一般，企业以销定产策略明显。
（3）养殖亏损加速产能去化
养殖利润持续承压：已连续6 个月处于负利润区间，持续的养殖亏损导致中小养殖户退出市场，加速了产能去化进程，为价格上涨提供了基础支撑。
3.2 成本端：养殖成本高位企稳
成本支撑逻辑：饲料价格高位运行，鸡苗成本相对稳定，养殖成本对价格形成底部支撑
3.3 需求端：表现平淡制约上涨空间
终端消费复苏有限，采购节奏放缓，数据监测下，周度毛鸡采购量环比下降3.58%。屠宰企业和贸易商补货谨慎，以刚需采购为主。屠宰企业开工积极性一般。
四、市场博弈焦点
4.1 供需错配的时间窗口
当前出栏的毛鸡对应的是3 月份补栏的鸡苗， 5 月份出苗量已回升。这意味着：短期：供应偏紧格局延续；中期：6-7 月份供应或边际增加
4.2 养殖亏损 vs 产能去化
连续 6 个月的负利润已经导致部分中小养殖户退出，但大型养殖企业凭借成本优势仍在维持生产。市场关注点在于：
亏损持续时间是否会进一步延长 产能去化速度能否支撑价格持续上涨 饲料成本波动对养殖利润的影响
4.3 节假日效应
随着端午等传统节日临近，终端备货需求可能阶段性释放，对价格形成一定提振。但考虑到当前消费整体偏弱，节假日效应可能有限。
五、后市展望
5.1 短期走势判断（1-2周）
预计 817 小白鸡价格将维持震荡走势，主要逻辑：
供应端：出栏量短期难有明显增加
成本端：养殖成本高位提供支撑 需求端：节假日备货或带来阶段性利好
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