“张大夫,我听说牛奶补钙,可我一喝就拉肚子,是不是上了年纪就不该喝了?”这是上周一位七十三岁的大姐问我的话。她说邻居老姐妹天天喝牛奶,骨头硬朗,她眼馋但不敢碰,
很多人对牛奶的态度两极分化,有人当水喝,有人一口不碰。过了70岁,身体跟年轻时不一样了,牛奶能不能天天喝、怎么喝,确实有讲究
过了70岁,喝牛奶要牢记4个关键点
01选对“奶”,别把“假奶”当牛奶
超市货架上叫“奶”的东西太多了。早餐奶、核桃奶、燕麦奶、复原乳、含乳饮料,这些不是纯牛奶,
配料表第一位是水,第二位是白砂糖,牛奶排在第三甚至更后。喝的是糖水和添加剂,真正的奶没多少。糖吃多了,血糖波动,痰湿内生,
70岁以后脾胃运化能力弱,再天天灌糖水,胃反酸、肚子胀、血糖高都来了。买牛奶看配料表,只有“生牛乳”三个字的才是真牛奶。其他花里胡哨的,少碰。
02喝对“量”,每天200毫升左右就够了
年轻人一天喝500毫升没问题,70岁以后一天200毫升左右足够了。牛奶性微寒,喝多了伤脾胃阳气,
很多老人把牛奶当水喝,结果舌苔白厚、大便稀溏、肚子咕噜响,全是寒湿困脾的表现。
03喝对“时”,早晚各有讲究
早晨喝奶不要空腹喝。牛奶性微寒,空腹下去直接伤胃阳。先吃点干的,馒头、包子、面包都行,胃里有东西垫着再喝牛奶,既补营养又不伤胃,
晚上喝奶别太晚。睡前两小时喝,太晚喝夜尿多影响睡眠。有人睡前喝杯热奶助眠,有效果但别依赖,
如果喝完夜里容易醒、嘴巴黏腻,说明不适合你。容易反酸的人,晚上这顿奶别喝,改成早上喝,
04脾虚胃寒的人,牛奶要“熟吃”
很多人一喝牛奶就拉肚子,不是乳糖不耐受,是脾胃太寒了,运化不了,
乳糖不耐受是缺酶,脾虚胃寒是阳气不足,两回事,
脾虚的人手脚凉、大便稀、怕吃凉。这类人想喝牛奶,有两个办法。一是把牛奶煮开,煮到冒小泡关火,趁热喝,别等凉了。二是往牛奶里加一小片生姜或者一点肉桂粉,姜和肉桂性温,能中和牛奶的寒性。加两三颗红枣一起煮,红枣健脾补血,和牛奶很配。
牛奶是好东西,但得看人喝、看量喝、看怎么喝。真牛奶、200毫升、不空腹、不凉喝,这四条做到,牛奶就是帮你补钙、健骨的好帮手,
喝完觉得肚子胀、拉稀、反酸,说明你现在的体质不适合,换成酸奶、豆浆或者舒化奶试试。身体给你的信号,比啥研究都准。
张焕问问大家:你平时喝牛奶吗?喝完身体是什么感觉?
A. 每天喝,喝完一切正常B. 想喝但一喝就拉肚子C. 喝牛奶会胃胀、反酸D. 只喝酸奶或舒化奶E. 不喝牛奶,改喝豆浆
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