四川
4月，康涅狄格州农民比尔·柯林斯正准备给作物施肥。由于化肥价格飙升，柯林斯已经决定今年减产20%。
眼下正值播种季，70%的美国农民买不起足够的化肥，无法种下全部作物。氮肥是全球农业中使用最广泛的化肥，而全球大约三分之一的氮肥必须经过霍尔木兹海峡。由于唐纳德·特朗普和本雅明·内塔尼亚胡对伊朗发动的战争，这条水道实际上仍对大多数船只关闭。
这场局面被形容为一场“缓慢推进的粮食危机”：农民买不到化肥，就会减少种植，几个月后，市场上就会出现食物更少、价格更高的结果。联合国估计，霍尔木兹海峡关闭可能导致全球4500万人挨饿。
美国的情况虽然还没有严重到这个地步，但美国农民同样承受着压力：化肥价格几乎每时每刻都在变化，大豆种植户仍面临出口关税，柴油成本也在上升。
周二，在农业、营养和林业委员会听证会上，阿肯色州共和党参议员约翰·布兹曼宣称：“粮食安全就是国家安全。”但这场听证会几乎没有提出多少政府层面的化肥短缺解决方案，尤其没有涉及结束战争。
南达科他州玉米种植者协会主席特伦特·库比克对委员会表示，他这个种植季在农场过得很艰难。“我们原本就预计，成本会高于正常水平，因为我们购买化肥的时间更接近需求高峰季，”他说，但随着对伊朗战争爆发，这些成本“几乎翻了一倍”。
遇到这种情况的并不只有他。2026年第一季度，已有86家美国农场申请第12章破产保护。农民在霍尔木兹海峡封锁之下苦苦支撑，化肥生产商的收入却还在继续增长。
研究农业政策的忧思科学家联盟成员奥曼贾娜·戈斯瓦米对《琼斯母亲》表示：“化肥行业是整合程度最高的行业之一。多年来，这些公司一边赚取数十亿美元利润，另一边农民却因为化肥成本上升，利润率大幅下滑。”
根据伊利诺伊大学近期数据，4家大型制造商控制着几乎整个美国化肥市场。自2月对伊朗战争开始以来，它们已将氮肥价格提高了28%。
农民正四处应对，减少粮食种植，并改种对化肥依赖较低的作物。戈斯瓦米说：“美国大约有400万英亩玉米已经改种为大豆，就是为了弥补今年春天化肥供应明显减少的影响。”“这是最让我们难受的地方。”种植玉米的库比克说，“过去75天里，确实有很多钱被赚走了——但赚到这些钱的不是农民。”
戈斯瓦米说：“每当全球供应链受到冲击，农民总是最先一头栽进危机里。”这种反复出现的危机，其根源在于一种不可持续的农业模式：这种模式需要从海外运输大量化肥。
一些专家认为，即便明天对伊朗的战争就结束，高企的化肥价格也至少会持续到2027年。戈斯瓦米还补充说，这场由对伊朗战争引发的化肥冲击，很可能尤其会影响小麦。
再加上今年春天早些时候的恶劣天气，以及平原各州持续不退的干旱，这场战争正使今年成为数十年来小麦单产最差的一年。美国种植的大部分小麦，和玉米或大豆不同，主要是供人类直接食用。这意味着，今年晚些时候，面包货架上的价格很可能也会感受到这轮冲击。
除了要求化肥制造商提高价格透明度的一些举措外，农民并没有得到任何真正的救助。
在周二的听证会上，乔治亚州民主党参议员拉斐尔·沃诺克对此表达了愤怒。他在本周听证会上说：“伊朗战争、燃料和化肥价格飙升、非法贸易战、设备成本上升以及市场准入受限，这些因素叠加在一起，我接触过的乔治亚州农民说，他们已经快撑不下去了，这一点并不奇怪。
化肥价格还在上涨。与去年同期相比，柴油每加仑已经上涨了超过2美元，而且看不到尽头。对农民来说，现在最好的情况就是霍尔木兹海峡重新开放。”他指出，战争开始前，这条海峡原本是开放的。
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