浙江
苍山叠翠，洱海澄明，初夏的大理风光正好。
5月13日，下关沱茶集团银桥新厂区茶香四溢、暖意融融。在外交部驻澳门特别行政区特派员公署、澳门特区政府总部事务局、云南省外事办公室有关负责人的陪同下，来自亚洲、欧洲、南美洲、非洲的21国驻澳（港）总领事官员一行莅临下关沱茶馆参访交流。
下关沱茶以百年底蕴为桥，向各国使节生动展现中国茶文化魅力与民族文化风采，助力中国式现代化理念的国际传播。
以茶为窗，读懂中国式现代化
此次参访是外国使节近距离观察云南发展、感知中国式现代化的重要窗口。
下关沱茶作为中华老字号、国家级非物质文化遗产承载企业，既是茶马古道上的商贸印记，也是民族地区产业振兴、文化传承、绿色发展的鲜活样本。
从百年技艺坚守到现代产业升级，从民族文化融合到全球市场开拓，下关沱茶以一杯好茶，诠释着文化自信、开放包容与高质量发展的时代内涵。
百年匠心，讲述沱茶传奇故事
领事团抵达后，沱茶馆工作人员列队欢迎，公司领导杜发源全程陪同讲解，带领嘉宾穿越124年下关沱茶创制与发展的历史长河。
在第一展厅，嘉宾们被独特的沱茶造型吸引，认真了解下关沱茶名称由来与紧压工艺创制历程，了解到“鸟窝状”造型兼具仓储、运输与后期转化优势，是大理白族先辈智慧的结晶。
展厅中央，熠熠生辉的世界食品金冠奖杯成为焦点。公司领导详细讲述1976年“销法沱”出口欧洲的历史：云南沱茶通过香港出口到以法国为中心的欧洲国家的历史，成为第一款走进欧洲的普洱茶；1979年，以“销法沱”为研究对象的艾米尔医学实验报告发表，首次以科学实验形式证实普洱茶在降脂方面的潜在价值，成为普洱茶健康功效研究里程碑，推动了普洱茶在欧洲市场的推广，也奠定了后续普洱茶功效研究的基石。
在关茶匠心展厅，嘉宾们对普洱茶拼配工艺充满好奇，与公司领导深入交流茶叶加工技术，感受传统制茶的严谨与精妙。
非遗展演，沉浸式体验中国茶韵
展厅参观结束，参访团走进国家级非物质文化遗产（下关沱茶制作技艺）研究室，清新茶香扑面而来。非遗传承人现场展示称重、蒸茶、揉茶、压制等全流程定型技艺，精准操作与娴熟手法赢得阵阵赞叹和摄影记录。两位领事嘉宾兴致勃勃上手体验木凳压茶，传统技艺的趣味与魅力让现场笑声不断、氛围热烈。
在第四展厅，茶艺师奉上精心煮制1小时的陈年普洱熟茶，醇厚口感获得嘉宾高度赞誉：“这是我喝到过最美味的熟茶！”嘉宾们还主动交流中国茶桌叩手礼仪，品茗论道、其乐融融，以茶为媒的文明对话温暖而深刻。
意犹未尽的参访尾声，嘉宾们纷纷起身选购心仪茶品，希望将云南茶香带回本国分享。
随后，公司领导邀请全体人员在沱茶馆门前合影留念，定格下跨越国界的茶香之约。
以茶会友，联通世界文明互鉴
此次21国领事官员参访，是下关沱茶国际化交流与文化传播的重要里程碑。作为大理对外文化交流的重要名片，公司始终以茶为纽带，推动中华优秀传统文化走向世界，促进不同文明交流互鉴。
未来，下关沱茶将继续坚守百年匠心、非遗传承，深耕茶文化国际传播，讲好中国茶故事、云南故事，以开放姿态拥抱世界，为推动中外友好交往与经贸文化合作贡献茶企力量。
（来源：下关沱茶订阅号）
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