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本文转自：人民网-安徽频道
淮北烫面。人民网记者 王晓飞摄
人民网淮北5月16日电 （记者吕欢欢、王晓飞）初夏时节，百味飘香。5月16日上午，2026第十三届淮北食品工业博览会在淮北相山经济开发区食品博览园开幕。本届展会以“食尚淮北·香悦未来”为主题，聚焦供需对接、科技交流、人才引育、招商合作，汇聚境内外优质食品企业、高校院所与客商嘉宾，共话产业新机遇、共促皖北食品产业高质量发展。
本届食博会由安徽省农业农村厅、安徽省人民政府台湾事务办公室、淮北市人民政府主办，相山区人民政府承办，采用主会场+分会场双区联动模式，主会场展览面积约2万平方米，设置食品产业发展成就、高端绿色食品、老字号、境外食品四大特色展区，线下线上同步发力。
展会邀请境内外200余家食品企业、4000多个品种集中亮相，18家高校、3个科研院所携成果参展，46家企业现场提供1300个就业岗位，打造集展示、洽谈、引才、转化于一体的产业综合平台。
开幕式现场简洁高效、亮点突出。仪式上，食品产业学院与“1+5”农业科技创新联盟淮北市分中心相继揭牌，深化产教融合、产学研协同，为淮北食品产业筑牢人才支撑与创新底座。
随后，淮北睿美食品、安徽杨府锦调味食品、安徽马培德食品科技、淮北徽香昱原早餐工程四家本土企业分别与省外优质合作伙伴现场签约，一批务实合作项目落地见效，彰显展会“以展促贸、以会兴业”的实效。
开幕仪式结束后，与会领导、嘉宾与采购商、市民共同巡馆。
展区内人头攒动、人气火爆，绿色乳制品、休闲零食、功能性食品、老字号特产、境外风味琳琅满目，采购商对接洽谈、市民驻足品鉴、主播直播推介，处处洋溢着火热的商贸氛围。不少观众在特色展台前仔细询问产品工艺、价格与合作模式，现场洽谈声、品鉴声此起彼伏。
作为淮北本土食品企业代表，曦强乳业已连续多年参展。公司相关负责人表示：“淮北食博会是我们展示新品、对接渠道、拓展市场的重要窗口。多年参展，我们不仅收获了订单与合作，更感受到了市委、市政府‘我为企业找市场’的贴心服务。借助展会平台，我们的优质乳品走出淮北、走向全省，坚定了我们深耕本土、做大做强的信心。”
据了解，本届食博会为期3天，同期还将举办食品科技成果展、人才招聘会、产销对接会、食品新品发布会、金融超市对接会等系列活动，全方位为企业拓市场、聚人才、解难题，持续擦亮淮北食品产业名片，加快建设长三角绿色健康食品产业基地，为皖北高端绿色食品产业集群发展注入强劲动能。
开幕式现场。人民网记者 王晓飞摄
食博会线下展区。人民网记者 王晓飞摄
市民前来品鉴购买。人民网记者 王晓飞摄
市民现场品鉴。人民网记者 王晓飞摄
现场举行揭牌仪式。人民网记者 王晓飞摄
展区现场直播带货。人民网记者 王晓飞摄
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