草坪故事会｜盐池：盐池滩羊 难得一尝

5月9日，2026世界品牌莫干山大会“草坪故事会”在浙江德清莫干山秀美山麓间拉开帷幕。与会嘉宾围绕“品牌向新 智见未来”这一主题，共话品牌发展的时代使命。宁夏回族自治区盐池县人大常委会副主任曹军作主题推介，用“四个好”解码了盐池滩羊产业享誉中外的品牌基因。

好在一方水土

盐池地处陕甘宁蒙四省七县交汇处，是宁夏唯一的牧区县。8522平方公里的盐州草原，生长着175种优质牧草，其中中药材达115种。水土盐碱含量高、矿物质丰富，造就了滩羊肉的独特风味。滩羊一年一胎一羔的繁殖特性，更显品种稀缺，已被列入国家畜禽遗传资源保护名录。

好在一种品质

盐池滩羊肉胆固醇低、必需氨基酸丰富，尤其富含硒和亚油酸，是“羊中贵族、肉中佳品”。《舌尖上的中国》评价：几乎所有中国美食家都认为，盐池的羊肉质地最佳。2016年以来，盐池滩羊先后“六上”国宴，享誉中外。

好在一个品牌

盐池数十年聚焦滩羊“一号产业”，累计投入14亿元，连续17年出台扶持政策，与浙江大学共同规划品牌战略，确立“盐池滩羊，难得一尝”的品牌内涵。产品畅销全国高端市场，品牌价值达135.37亿元，居全国畜牧类区域公用品牌首位，荣获国家级荣誉48项。

好在一份价值

盐池从标准执行、质量追溯等关键环节实行“六统一”，率先应用基因鉴定技术，构建溯源基因谱系，打造智慧管理平台，推动产业全链条数字化。滩羊产业对当地群众增收的贡献率超过80％，助力盐池县成为宁夏第一个脱贫摘帽县。

一只羊，四个好，百亿品牌，万户增收。盐池滩羊用数十年专注书写了特色农产品品牌成长的样本，这份“难得一尝”的美味，正带着盐池的诚意，走向更远的远方。（推广）