哈喽大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症柳荆,抗癌走到第十二个年头,总有人问我,常年养病是不是吃了很多昂贵补品、名贵药材。其实我从来不乱进补、不跟风偏方、不盲目大补,多年来安心养病,全靠家里一日三餐家常饭菜,吃得清淡顺口,身体安稳舒服,指标稳稳当当,日子也过得从容踏实。
今天把我生活常吃、天天轮换的几道养生家常菜分享出来,做法简单,温和养身,久病体虚、需要调养身体的朋友都能照着吃。
第一道:小米苹果红枣粥
这是我每天晨起必吃的暖胃主食。小米熬得软糯绵稠,搭配清甜苹果、香甜红枣一起慢熬,温润养胃,清淡不刺激。
不用复杂调味,原汁原味自带清甜,温和滋养脾胃,晨起空腹吃一碗,暖心暖胃,好消化无负担,常年吃养气血、稳底子,养病日常最适合不过。
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小米苹果红枣粥
第二道:丝瓜白玉菇瘦肉汤
一年四季餐桌上都少不了这道清淡鲜汤。新鲜丝瓜搭配白玉菇,再加鲜嫩瘦肉一同炖煮,汤清味鲜,清爽不油腻。
口感温润顺口,鲜而不重,少油清淡,补充日常营养,好喝又养胃,久病肠胃虚弱,喝着温和舒服,清淡饮食养身心。
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丝瓜白玉菇瘦肉汤
第三道:清蒸芦笋瘦肉卷
我家常吃的精致养生主菜。新鲜芦笋裹上用地瓜粉腌制入味的薄瘦肉片,上锅清蒸,出锅撒少许白芝麻增香。
全程清蒸无油炸,肉质软嫩不柴,芦笋清甜爽口,低脂清淡,鲜香不腻,吃着健康养胃,解馋又滋补,养病期间吃着毫无负担。
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清蒸芦笋瘦肉卷,豆包AI的图片
第四道:牛肉蔬菜卷
日常补充优质蛋白的家常主菜,我特别爱吃。把牛肉切薄片,卷入胡萝卜、西兰花和洋葱,小火煎熟,淋上少许生抽调味。
牛肉软嫩不柴,蔬菜清甜爽脆,一口下去营养均衡,做法简单又低脂,不油不腻,吃着有劲儿又不负担,给身体补充元气特别合适。
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牛肉蔬菜卷
第五道:苹果香蕉奶昔
日常清淡温润的健康饮品,也是我家常喝的养生小甜品。新鲜苹果搭配香蕉打成奶昔,口感绵密顺滑,果香浓郁清甜。
不用加糖、清淡爽口,温和润肠胃,好喝易消化,清爽解腻又滋养身心,老少皆宜,日常解馋又补水,喝着舒服无负担,长期喝温润养人。
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苹果香蕉奶昔
走过十二年抗癌路,我慢慢明白,大病养生,从不是靠名贵补品堆砌,也不是靠五花八门的偏方硬撑。
老老实实吃好家常一日三餐,饮食清淡、规律作息、心态平和,不瞎折腾、不乱进补,把简单家常饭菜吃对、吃稳、吃长久,身体自然慢慢回暖,日子也越活越舒心安稳。
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