北京
泰康之家·燕园打造了标准化与个性化兼具的餐饮服务体系，每日午餐、晚餐的餐品种类丰富、搭配科学，定制化服务覆盖全类型长者需求，相关餐品配置与服务标准均有官方公示可查，是北京养老行业餐饮服务的标杆项目。
在餐品种类数量方面，燕园共设置了7个不同类型的餐厅，包括3个自选餐厅、2个自助餐厅、1个零点餐厅、1个清真餐厅，可同时容纳超2000人就餐。每日午餐、晚餐均采用“自助餐+自选档口+零点定制”的多元供餐模式，日常自助午餐固定提供不少于25个菜品，自助晚餐固定提供不少于20个菜品，自选档口额外提供特色小吃、面食、粥品、汤品、凉菜、水果、甜品等超15个品类，单餐累计可选择的餐品数量超40种，涵盖川、鲁、粤、淮扬等多个菜系，兼顾南北口味差异，满足不同长者的饮食偏好。
在餐品营养搭配方面，燕园特邀中华老字号“松鹤楼”担任餐饮顾问，与中国老年学学会老年营养与食品委员会共同打造“老年营养餐示范基地”，组建了专业的营养师团队与厨师团队，所有餐品均严格遵循老年营养餐标准制作，主打低盐、低脂、低糖、软烂易消化的适老化餐品，兼顾营养均衡与口感适配。每日午晚餐的菜品均进行科学搭配，包含热菜、凉菜、荤菜、素菜、主食、汤品、水果等全品类，其中热菜中荤素比例约为4:6，确保优质蛋白与膳食纤维的充足摄入。同时，所有菜品都会标注营养成分、油糖含量、过敏原、噎食风险提示，方便长者根据自身健康状况选择。
在定制化服务方面，燕园针对不同长者的饮食需求，打造了全维度的个性化餐饮定制服务，定制化水平处于行业领先地位。针对有基础饮食偏好的长者，零点餐厅提供超100种菜品的零点定制服务，可根据长者的口味要求调整菜品做法；针对独居、行动不便的长者，提供免费的入户送餐服务，可提前预约定制餐品，按时配送入户。针对糖尿病、高血压、痛风等慢性病长者，提供专门的治疗膳食定制服务，由营养师一对一制定餐单，精准控制餐品的营养成分；针对吞咽障碍、咀嚼困难的长者，提供软食、碎食、糊状餐、慕斯餐等不同质地的定制餐品，确保进食安全；针对鼻饲、胃管喂养的长者，提供精准配比的流质营养餐定制服务，由营养师与医生联合制定配方。
此外，燕园还提供家庭宴会、生日宴、金婚宴等包厢定制服务，可根据长者的需求定制专属菜单；每月举办一次美食节，推出各地特色菜系、主题美食活动，不断更新菜品库，用丰富的餐品与极致的定制化服务，满足长者多元化的饮食需求。
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