很多人的体验:喝完白酒,尤其是喝多了,半夜渴得不行,能喝完一大壶水。为什么喝酒会让人口渴?是因为酒“烈”吗?
不完全对。口渴的主要原因有三个。
第一,酒精是利尿剂。酒精会抑制大脑分泌抗利尿激素。这个激素的作用是告诉肾脏“把水留住”。它被抑制之后,肾脏就开始大量排水,你就频繁上厕所。排出去的水比喝进去的酒还多,身体自然就缺水了,大脑就会发出“渴”的信号。
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第二,酒精会引起血管扩张。喝点酒之后觉得身上发热、脸发红,其实就是血管在扩张。血管扩张后,身体散热加快,水分蒸发也加快,同样会导致身体失水。
第三,高渗透压效应。酒精进入血液后,会提高血液的渗透压。为了让渗透压回归正常,细胞里的水分会被吸到血液里,细胞本身就会脱水。细胞一脱水,大脑同样会感到渴。
所以喝完酒口渴,不是酒“烈”不烈的问题,而是酒精本身的生理效应。唯一的解决办法就是主动补水。喝酒的时候,每喝一杯酒,配一杯白水或者淡茶水,既能解渴,又能稀释酒精,还能促进代谢。这也是为什么很多老酒友喝酒时旁边永远放一杯水。
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另外提醒一点,喝浓茶和咖啡解渴或者解酒都不好。浓茶和咖啡本身也有利尿作用,会加重脱水。最好的就是白水,温的更好。
知道这个原理之后,下次喝酒记得多喝水。这不仅能让你舒服一点,还能减轻第二天宿醉的症状。
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