过了立夏之后,温度就会明显的升高。我家的孩子最近吃得很不好,正餐扒两口饭就推开碗筷了,整个人懒洋洋的,无精打采。
最近宝妈圈里一直在刷屏的苹果山药黑豆水,我给孩子喝了段时间以后,感觉非常明显,味道清爽甘甜,非常适合立夏之后给孩子常喝。
食材
半个苹果、干山药、黑豆一把
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做法
① 黑豆泡一晚上,泡到全身变软,煮出来的口感更绵密,营养也更好析出。
② 苹果洗净后切成小块,果皮不要去掉,简单的洗一下就可以了,这样能保持苹果原有的清甜味道。
③ 把所有的食材放到养生壶或者汤锅里,加入足够的水后烧开,然后慢火炖20到30分钟。
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煮至汤色温润、带有淡淡的果香和豆香之后就可以停火饮用。
我喜欢这碗水,主要是因为孩子喝了之后感觉舒服,身体上可以明显感觉到。
煮过的苹果温润软糯,喝起来肚子清爽不沉闷,会感觉整个人都舒展开来。山药口感清淡醇厚,温和不刺激,适合孩子的娇嫩身体。黑豆口感绵密,自带自然的味道,喝完之后整个人都会感觉踏实安稳。
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三种常见的食材放在一起,甜度适中不会齁嗓子,没有添加任何不知名的添加剂。相比于碳酸饮料、含糖奶茶来说,水更适宜于孩子们在换季的时候饮用。
立夏是一年中孩子长个的好时机,不需要用很复杂的进补方法。每天喝一碗温暖的汤水,喝出轻松自在的感觉,孩子吃东西香,长得稳当,简单地养出好的体质。
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