新华吉林快报丨假日经济消费旺 北国江城活力足——吉林市“五一”假期消费市场观察

松花江畔鱼鲜飘香，青山脚下游人如织。2026年“五一”假期，吉林省吉林市深挖生态文旅资源，以开江鱼特色美食为牵引，依托冰雪经济基底加快向四季全域旅游转型，假日文旅消费市场人气爆棚、商贸市场运行平稳，假日经济发展动能持续释放。

5月2日，厨师在吉林市中旅松花湖度假区现场烹制开江鱼宴。

“五一”期间，吉林市“春飨北山·开江鱼美食季”热度持续攀升，本土特色餐饮企业现场烹制开江鱼宴，鲜鱼展销、厨艺体验等互动场景人气鼎盛，让游客在品味江鲜本味中，感受江城春日独有的烟火与诗意。中旅松花湖度假区作为美食季重要分会场，同步举办2026开江鱼美食节暨第七届山地风筝文化节，数千名游客踏青登山、品鉴江鲜、放飞风筝，在湖光山色间尽享假日的惬意与闲适。数据显示，“五一”假期吉林市7家特色餐饮企业现场烹制的开江鱼宴及鲜鱼售卖专区，累计销售额超20万元。

依托深厚的冰雪产业底蕴，吉林市持续推动冰雪经济向四季旅游迭代升级，打破“冬旺夏淡”的传统格局，着力做强“冬滑雪、夏避暑、春赏花、秋赏枫”全季文旅IP。其中，中旅松花湖度假区在“五一”期间全面开启夏季运营新模式，百万平方米青山花海次第绽放，UTV越野、山林小火车、热气球、山地露营等二十余项户外休闲项目同步上线，周末及节假日早场缆车直达山巅，成为游客打卡日出、观赏云海的网红地；与此同时，城区及周边各景区协同发力、错位发展，形成全域联动、多点开花的文旅发展格局。“‘五一’期间总共接待游客约3万人次，同比增长5%。”中旅松花湖度假区总经理赵兰菊介绍。

5月2日，游客在吉林市中旅松花湖度假区放风筝。

文旅融合持续升温的同时，吉林市假日消费烟火气愈发浓厚，商贸市场活力持续迸发。“五一”假期，全市41家重点监测商贸企业销售额同比增长5%，商超百货、住宿餐饮等核心业态协同发力，消费底盘稳固、增长势头强劲。与此同时，珲春街夜市等七大夜市全新升级焕新，以特色场景与多元业态点亮城市夜间经济，丰富市民游客假日休闲选择。北山风景区、朱雀山景区等人气持续攀升，满族博物馆非遗展演、朱雀山实景灯光演艺等活动精彩纷呈，游客在沉浸式体验中感受北国江城山水之秀、人文之韵，尽享假日休闲乐趣。

眼下的吉林市，以开江鱼为媒、以四季文旅为翼，持续推动假日流量向经济增量转化，不断擦亮城市文旅名片，为全年经济高质量发展注入强劲而持久的动能。

来源：新华网