你们有没有过这种感觉,有时候吃完水果,嗓子难受。不干一行,很难知晓里面的门门道道。但如果多一些联想,也能看出些端倪。
刷爆的一条新闻,厦门市场多个摊贩在用甜蜜素给新鲜的水果“泡澡”。视频里记者暗访时拍摄到的画面是脆桃,有摊贩说,这样泡过的脆桃,一天能卖出去上千斤。
我倒是奇怪呢,十几年前从树上采下来的脆桃,虽然也甜,但却是酸中带甜,哪能跟现在一样,纯甜,跟特么在吃白糖一样。然而我还是低估了这些人,一直以为是“新培育出来的品种”这个原因。但没想到啊,还有其他的说法。
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新鲜无切口的水果,都能泡甜蜜素,学名叫环己基氨基磺酸钠。那么那些切果、果盘呢,不敢想,怕是直接喷糖液也不是不可能。
看到这种新闻,还有人敢打包票“新鲜水果健康”吗?说不定那么多高血糖,就是被这种“健康”的食品吃出来的。
为什么商家越来越疯狂的卷“糖度”,很简单,因为“爆甜”的口感,让商品好卖。这是人类味觉的弱点,也是我们普通人的弱点。就跟人类的情绪一样,很容易就被人工调配,让人麻木,让人不去追问成分表。
市场会顺着人的欲望无限加码。而经济压力,会进一步加速这种现象。当消费降级时,很多商家没法靠“品质”和“品牌”挣钱了,就会转向一种更简单粗暴的方法:用瞬间刺激换复购。9块9的冲击感,甜到炸裂的口感,而科技与狠活,是见效最块的办法。
还是那句话,你不干某一行,就会被骗,能做的只有警惕。
多想一想,那些满口谎言的“骗子”的嘴脸;多想一想,他们从来没有过底线。
比如,闻起来香味都没有,入口却巨甜,这合理吗?再比如,新鲜水果吃完嘴巴发粘,发干,难道没猫腻?甚至有些水果,放在那里长期不坏,颜色还鲜艳到惊人……这说明什么?为了迎合你的味蕾,他们又开始制造谎言和假象了。
人性呢?
人性或许是有的,但跟你我无关。他们有他们自己的“合作伙伴”,而你只是他们的资源,或者更准确的说,是被销售的市场。只要把那边的生意谈好,进货渠道打通,至于货里泡了什么,你吃下去会怎样,又算得了什么?
“跟这样的人合作,你对不对得起谁谁谁”,这样的责问,只能让他们会心一笑,能拿我怎样?更可恨的是,还有一部分人吃着精加工过的“谎言水果”,却体会起了前者的不容易:人与人之间,要讲利益。你想想看,他们是不是给我们争取来了廉价?自己是不是吃到了比国外便宜的水果?
韩国人都吃不起水果,日本人都吃不起大米,美国人都吃不起蔬菜了,你就偷着乐吧……别不信,真有一批神人是这种逻辑,你怎么解释他都不会信,他就喜欢被喂那些精心加工过的谎言。你要再继续想着掰正他们,让他们去看看成分表,那么你就完了。
“不爱吃可以不买”;“你有什么心思”;“你是不是境外势力”。
所以如果有些孩子,被带去参加供货商销量爆表的庆典,回来还要说“很荣幸,很有意义”——你能怎么办?甜蜜素嘛,吃习惯了,就感觉不出来了。
总是时不时的听到一句话,时代变了。
现在想想,时代确实变了。水果卷甜度,饮料卷奶味,食品卷重口,甚至连一篇文章的标题,都必须卷刺激,否则压根懒得点进来。可底色呢?各位应该有清晰的感觉,以前的水果、蔬菜口味更好,以前的文章质量更高。
所以你会发现,这不只是水果的问题。它其实是整个时代消费逻辑的缩影。只是水果的问题,更好说更清晰——吃坏了,最多进医院,还能查出原因。
怕就怕在,有些东西吃下去,你永远不知道自己吃了什么,甚至,你开始觉得,这个味道,就是应该有的味道。
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