“苗侗山珍”出山入海｜黔东南培育农业特色产业观察

5月的麻江山野间，一抹深邃的蓝紫色在绿叶间悄然沉淀，空气中酝酿着收获的喜悦。

贵州共享鲜森食品科技有限公司总经理钟学斌的手机里，不时弹出外国客户催货的信息，“客户是天天催，主要是麻江露天蓝莓成熟晚，5月才开始陆续成熟。”钟学斌介绍，手上多个订单都在排队，预计5月底能出口3个柜，发往俄罗斯共计60吨冷冻蓝莓。

今年，贵州共享鲜森食品科技有限公司出口冷冻蓝莓已达115吨，国外客户青睐的就是饱含山野的清香与纯粹，在优良生态中自然成熟的这口清甜滋味。

贵州共享鲜森食品科技有限公司准备出口的蓝莓。龙欣 摄

同一时间，贵州蓝瑞农业科技有限公司在贵阳开设的线下体验店人气爆棚，饱满圆润的蓝莓鲜果，琳琅满目的果酱、果干、原浆等蓝莓深加工产品，吸引众多市民选购。

麻江蓝莓贵阳专卖店。麻江融媒体中心提供

麻江蓝莓走出大山，走向世界，正是黔东南“苗侗山珍”出山入海的生动写照。

“苗侗山珍”是黔东南州为突破农特产品“藏在深闺人不识”困境，打造的农产品区域公用品牌，于2019年创建，2020年正式启用，旨在整合全州优质农特产品，通过市场化、规模化方式助力黔货出山、黔货出海，推动农业转型升级和乡村振兴。

“‘苗侗山珍’区域公用品牌创建以来，经历了‘从无到有、从弱到强’的跨越历程。”黔东南州农业农村局党组成员、副局长王梁全介绍说，经过多年培育，州苗侗山珍农产品行业协会会员单位已由87家增长至199家，覆盖三穗鸭、从江香猪、榕江小香鸡、从江香禾糯、锡利贡米、凯里红酸汤等45个国家地理标志产品及其他农特产品200余种。已发展出13家授权门店、30余款核心授权产品。品牌影响力持续提升，入围中国区域农业形象品牌影响力名单，成为黔东南生态农业的“金字招牌”。

“苗侗山珍”区域品牌——雷山鱼酱酸。李宇斌 摄

贵州“十五五”规划纲要提出，聚焦品种、品质、品牌和标准化生产，加快推进农业地方标准升级修订和推广应用，推进县域农业特色主导产业差异化发展，持续提升农产品精深加工能力，推动农业“接二连三”。

立足生态优势和资源禀赋，2025年以来，黔东南聚焦品种、品质、品牌，着力构建“5+3”现代化农业体系，推动特色农业规模化、标准化、品牌化、市场化发展，进一步唱响“苗侗山珍”区域公用品牌。

贵州顺诚生物科技有限公司鹿茸菇生产车间。陈丹 摄

2025年，黔东南茶叶、中药材、水果总产量分别达2.5万吨、30万吨、137万吨，油茶、中药材、蓝莓及林下经济种植面积和产量居全省首位，鸭鹅出栏量居全省第一。农产品加工转化率达70.9%，较“十三五”末提高26个百分点。

同年，“苗侗山珍”品牌孵化中心投入运营，集选品中心、信息化平台、电商中心、培训中心于一体。当年通过数字选品中心协助会员单位达成合作金额1400万元。

雷山银球茶。陈丹 摄

依托“苗侗山珍”区域公用品牌，黔东南成功培育“麻江蓝莓”等19个区域公用品牌，获评71个农产品地理标志。“苗侗山珍”系列产品畅销贵阳、上海、大湾区等国内市场，思州柚、茶叶、中药材等特色农产品走出国门。同时，借助“村超”“村BA”“村T”“村歌”等“村字号”文旅体IP流量，推动农产品进景区，将游客流量转化为农产品销量。

肇兴侗寨景区商店里摆放的麻江蓝莓产品。陈丹 摄

“黔东南将深入实施品牌强农战略，依托资源禀赋和产业基础，持续唱响‘苗侗山珍’区域公用品牌。”王梁全表示，“十五五”期间，黔东南将全力打造中药材、油茶、酸汤原辅料、蓝莓、茶叶5个特色种植产业，发展鸭鹅、肉牛、生态渔业3个特色养殖产业，构建“5+3”现代农业产业体系，推动更多黔东南优质农产品纳入国家标准体系和高端品牌认证，让好山好水孕育的好产品卖出好价钱，让“苗侗山珍”走出大山、走向世界。

贵州日报天眼新闻记者 陈丹

编辑 李丽

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