立夏鲜果齐争艳，沪上五月果市缤纷迎夏

今日立夏，气温稳步攀升，申城水果市场同步迈入“甜蜜旺季”。走进街边水果店，红、紫、黄、绿、黑各色鲜果摆满摊位，果香四溢；步入批发市场，西瓜、甜瓜、荔枝、杨梅、枇杷、桑葚六大夏令鲜果集中上市，地产优品与外地佳果双向汇聚，全面点燃初夏鲜果消费热潮。

地产风味新鲜清甜

凭借产地直供的新鲜度与地道口感，沪郊地产鲜果成为五月果市的主力军，尽显本土农业优势。

南汇8424西瓜作为上海地标果品，头茬瓜已抢先上市，上市节奏较往年提前约5天。得益于生长期充足光照与适度雨水滋养，今年头茬瓜糖度已达13.5度以上。立夏过后，西瓜将进入最佳赏味期，糖度有望升至14.5度，果肉脆甜多汁、皮薄肉嫩，是市民消暑解渴的首选。除经典8424外，金山小皇冠、亭林雪瓜等地产特色西瓜也陆续上架，丰富市民消费选择。

地产甜瓜同样迎来集中上市期，羊角蜜、绿宝石、网纹瓜、绿美人等多个品种扎堆面市，头茬果品质上乘。其中羊角蜜果肉细腻、酥脆蜜甜；网纹瓜果香浓郁、软糯多汁，批发价在4至5.5元每斤，性价比突出，深受家庭消费者青睐。

沪郊枇杷与桑葚也进入尝鲜窗口期。青浦白玉、塘栖白沙枇杷色泽金黄，果肉细嫩无渣、甜润适口，今年上市时间较往年提前近半个月，零售价为12至20元每斤，因果期较短，市民需趁早尝鲜。嘉定、奉贤等地的桑葚也已成熟，果实紫黑饱满、酸甜多汁，富含花青素，既适合直接鲜食，也可用来制作果酱，是初夏时令养生佳果。

外地佳果批量抵沪

来自海南、云南、福建、广东等多地的优质鲜果持续批量入沪，与地产水果形成品类互补，稳固申城“果篮子”供应。

海南桂花香荔枝率先登陆上海市场，果实饱满、果刺细密，果肉洁白清甜、果香纯正，当前批发价在20至25元每斤。本月中下旬，海南妃子笑荔枝将大批量上市，届时市场货量激增，价格有望回落，成为五月果市的人气单品。

杨梅方面，云南早熟杨梅领衔上市，果实个头大、果核小，果皮紫黑发亮，酸甜风味浓郁，批发价15至30元每斤；福建杨梅紧随其后入市，性价比更高，果肉紧实多汁，既适合直接食用，也是泡酒、制作甜品的优质原料。

供应充足价格趋稳

目前，西郊国际农产品交易中心、江杨农产品批发市场、上海农产品中心批发市场等各大果品批发市场备货充足，商超、农贸市场、社区水果店全面铺货，形成批发、零售联动的全渠道供应网络。

应季鲜果集中上市，带动市场行情平稳向好，大众消费果品性价比突出。西瓜、甜瓜等品类价格亲民，荔枝、杨梅等精品时令果因初期货量有限，价格略有偏高。上海市果品行业协会相关负责人表示，五月是夏令水果供应的关键节点，后续随着气温持续升高，各类鲜果将迎来更大规模上市，不仅价格趋于平稳，供应周期也将贯穿整个夏季。同时，该人士也提醒市民，选购鲜果可认准产地标识，挑选新鲜优质果品。

原标题：《立夏鲜果齐争艳，沪上五月果市缤纷迎夏》

栏目编辑：罗水元

本文作者：特约通讯员 袁亚祥 新民晚报 张钰芸

题图来源：张钰芸

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