今日立夏，有钱没钱，记得吃这3种“养心”食物，安稳过夏天

导语：今日立夏，有钱没钱，记得吃这3种“养心”食物，安稳过夏天

立夏一到，夏天就算正式开场了。气温一下子蹿高，雨水也多起来，不少朋友开始觉得心烦、口干、睡不踏实，还容易犯困。老话说“夏养心”，心通于夏气，这时候养生的头等大事就是：养心。那么养心该怎么吃？这里不用燕窝虫草，也不用名贵补品。今天给大家推荐3种便宜又常见的食物，无论有钱没钱，立夏之后都可以常端上桌，安安稳稳过夏天。

第一种：红豆
红色入心，养心血的小能手中医讲“五色入五脏”，红色食物大多走心经。红豆就是典型的代表。夏天出汗多，汗为心之液，出多了容易耗伤心血。不少人夏天会觉得心慌、睡不香、脸色发白，其实就是心血有点亏了。红豆富含铁和B族维生素，能补血养心，还能利尿消肿，对付夏天湿气重、腿脚发胀也很有用。怎么吃最养心？
【推荐食谱】：红豆薏米粥
【食材】：红豆、薏米、红糖
【做法】：
第一步：红豆和薏米各泡4小时以上。
第二步：泡豆的水倒掉，把豆子洗净，放入装了一升水的锅内，水开后盖上盖子，煮一小时以上，看到红豆和薏米都软烂就可以了，如果要放糖，在出锅之前放入即可。
第二种：莲子
莲子清心火、安睡眠，专治夏天“心烦躁”，夏天心火旺，很多人脾气大、嘴巴长疮、夜里翻来覆去睡不着。这时候，莲子就派上大用场了。莲子入心、脾、肾经，最出名的功效就是清心安神。特别是莲子芯，虽然苦，但清心火一流。如果你不觉得太苦，可以连芯一起吃；实在怕苦，买去芯的莲子也行。

【推荐食谱】：莲子猪心汤
【食材】：猪心、莲子、桂圆、蜜枣、红枣、生姜。
【做法】：
第一步：猪心洗净血水，切片，加入姜丝一起腌制半小时。
第二步：莲子需要提前一小时浸泡，腌制猪心的同时，把桂圆加入莲子水中一起泡开。
第三步：把猪心以外的食材，全部用流动水冲洗干净，控干水分备用。
第四步：烧一小锅开水，猪心倒入锅中进行飞水，除去血沫之后捞出用清水冲洗干净。
第五步：把所有食材全部放入锅中，加入清水和姜片，大开烧开。
第六步：倒入炖锅中，煲两小时即可。
第三种：番茄
番茄酸甜开胃，护心又防晒很多人以为养心只能靠杂粮豆子，其实普普通通的番茄，也是夏季养心高手。番茄富含番茄红素和维生素C，有很强的抗氧化作用，能保护心血管，降低“坏胆固醇”，对心脏血管非常友好。夏天紫外线强，番茄红素还能帮助皮肤抵抗光老化，一举两得。

【推荐食谱】：番茄炒蛋
【食材】：番茄、鸡蛋、糖、蚝油。
【做法】：
第一步：鸡蛋加一点点水，一点点盐，滴几滴食用油，搅拌均匀。番茄洗净后去皮切块备用。
第二步：起锅倒油，油热后加入鸡蛋液，定型后翻炒几下出锅。
第三步：锅中留底油，放入番茄块煸炒，加入适量食盐和蚝油，翻炒至番茄变软，把炒好的鸡蛋放进去，加入适量白糖，调味即可出锅。
最后唠叨一句： 立夏之后，少喝冰镇饮料、少熬夜、少生气。心静自然凉，心好，整个夏天才过得舒坦。今天你吃了哪种养心食物？欢迎在评论区留言分享。