实体店成片关门，两菜一饭猛增600多家，香港经济究竟怎么了？

曾经被称作购物天堂的香港，如今走在街上，扑面而来的是一种说不出来的冷清。

大牌撤店，老店关门，黄金地段的租金一跌再跌，往日的热闹好像一夜之间就散了。

不少人感慨香港不行了，也有人说香港依然是顶流的国际金融中心。

其实这两种感受都真实存在，因为这座城市早就被劈成了互不打扰的两半。

01

十几年前的铜锣湾罗素街，是名副其实的全球最贵街道。

那时候各大品牌抢铺位抢得近乎疯狂，为了拿下一间门面，敢开出令人咋舌的月租，价格高到把纽约东京的核心商圈都甩在身后，整条街都是奢侈品的灯光。

可现在再走进去，曾经光鲜的大牌门店大多黑着灯，闸门拉下，只剩一片萧条。

同一个位置，月租从230万暴跌到13万以下，跌幅超过90%。

Prada关掉了月租900万的旗舰店，干脆利落，不再留恋。

维密当年签下长期合约，月租高达700万，撑了不到3年就扛不住，宁愿赔付巨额违约金，也要赶紧离场，不再继续往里砸钱。

2025年上半年，香港4大核心商圈的街铺空置率已经逼近12.1%。

商场里空铺越来越多，街边贴满招租广告，租金减半的字样随处可见。

楼上写字楼依旧灯火通明，有人加班到深夜，楼下沿街大铺却接连关门，这种强烈的割裂感，成了香港街头最真实的写照。

短短半年，香港就有300家餐饮门店关门，占比高达70%。

经营41年的大班面包，33年的海皇粥店，还有一大批老字号甜品铺，这些陪着几代香港人长大的店铺，没能扛过寒冬，悄无声息地消失了。

很多人觉得是大家不消费了，可真相并非如此。

商铺早就不是做生意的载体，而是被当成金融资产反复炒作，实体经济，就这样被一步步逼到了无路可退的角落。

02

香港商铺租金长期畸高，根源从来不是市场需求，而是资本操控。

大量街铺和商场物业，长期攥在少数大资本和几大家族手里，对业主来说，铺子不是租给小老板做生意的，而是一项金融资产。

租金高低，直接关联资产估值，更影响银行授信和贷款额度，这也导致了诡异的市场现象，顶级铺王租金暴跌，普通小店租金却十分坚挺。

罗素街租金跌去70%，湾仔、油麻地的普通街铺只跌15%-20%，街边茶餐厅、小食店，几乎感受不到租金下调，成本压力丝毫未减。

业主宁愿铺位空置，也不愿大幅降价，更不肯承认资产贬值，毕竟租金腰斩，银行就会重估抵押物，融资空间会直接缩水。

这套高地价推高楼价、高楼价支撑高租金的循环，已经运行了数十年，资本靠着加杠杆不断扩张，把资产越滚越大，最终也埋下了危机。

曾经的铺王邓成波家族，巅峰时期物业市值接近800亿，后来租金下滑、利息滚雪球，铺位租不出去，现金流直接断裂。

即便几年内抛售上百个物业，套现200多亿，依旧填不上窟窿，最终被申请清盘。

新世界发展也出现近20年来首次年度巨亏，只能变卖写字楼、商场止血。

李嘉诚更是早在2013年，就开始抛售香港和内地地产，转投欧洲稳定现金流资产，十几年套现数千亿，早早退出了这场危险的资本游戏。

最懂资产的人纷纷离场，足以说明这套地产模式早已走到尽头，而受伤最深的，就是餐饮、零售这类实体行业。

数据显示，香港餐饮行业租金成本，一度占到总支出的40%，远超人工成本。

2025年二季度，香港全港就业人口月入中位数2.23万港币。

零售、餐饮行业仅有1.6万，处于行业末尾，金融行业却高达4万，差距翻倍。

普通人收入涨不动，生活成本却居高不下，一碗米线就要四五十港币，多数人居住面积不足15平米，生活空间被极度压缩。

餐饮老板只能拼命压榨翻台率，本地门店一天翻台8次，是内地同品牌的4倍。

客人用餐时，旁边就有人等位，几乎没有任何就餐体验，即便如此，大部分小店也只是勉强维持，稍有风吹草动就面临倒闭。

实体经济被高租金死死捆绑，小商户再努力，也难有活路。

03

商业萧条的代价，最终都落在了普通香港市民身上。

收入跟不上物价，房租压得人喘不过气，大家只能被迫降级生活。

这几年香港最火的，就是廉价两送饭档口的爆发式增长，4年时间，店铺从200多家暴增至600多家，遍布香港各个街区。

25-40港币一盒的两菜一饭，成了工薪族撑到发薪的续命餐。

与此同时，北上消费也从潮流变成了日常。

周末去深圳喝咖啡、吃火锅、做美甲，花费比香港低一大半，更有不少人直接住在深圳、东莞，每日往返香港上班，只为节省房租。

内地30多个平价餐饮品牌，也扎堆进入香港，开出超150家门店，凭借高性价比，狠狠打破了香港本地的价格泡沫，给了普通人更多选择。

2020-2022年，香港约有17万人离开，以30-50岁的中产和专业人士为主。

但更多人选择留下，看重这里的食品监管、医疗兜底和稳定的生活规则，他们慢慢摸索出了生存方式，身居港职，北上消费，用两送饭降低日常开支。

曾经热闹的市井烟火气，变成了普通人无奈的省钱妥协。

04

看到实体店成片关门，很多人断定香港经济在衰退，这个看法太过片面。

2025年前三季度，香港IPO融资额位居全球第一，迎来空前繁荣，一共有69家公司上市，总集资额1883亿港币，是2024年同期的3倍。

家族信托、跨境并购、资金管理等业务依旧活跃。

低税率、资金自由流动，让香港仍是国际资本的核心中转站。

顶层资本世界，完全不受实体萧条影响，依旧高速运转。

如今的香港，彻底分裂成了两个互不干涉的世界。

一边是上层金融圈，资本游戏持续上演，从业者拿着高薪，享受城市红利。

一边是底层实体经济，被高租金、高物价困住，小商家苦苦支撑，打工人省吃俭用。

一边是IPO数据屡创新高，一边是普通人排队买平价盒饭。

两个世界同处一座城，却几乎没有交集，贫富差距被不断拉大，金融创造的财富，始终无法流向市井，无法反哺普通实体从业者。

05

香港如今的局面，是多年地产金融化模式发展的必然结果。

当商铺沦为资本炒作的工具，实体经济就会不断被挤压，最终受伤的是无数小商家和普通人。

这座城市依旧有着不可替代的金融优势，国际金融中心的地位短期难以撼动。

但一座城市真正的活力，从来不是冰冷的资本数据，而是街头的烟火气，是老字号的经久不衰，是小商铺的热闹红火，是普通人能体面生活的底气。

香港的未来，从来不是继续拉大两极差距，而是要找到平衡的突破口。

让金融的红利真正惠及基层，让高租金的枷锁被打破，让实体经济重新找回生机。

唯有如此，这座曾经的购物天堂，才能重拾温暖的人间烟火，才能留住每一个努力生活的人