广东
分享至
在珠海金湾区，藏着一处地道风味小馆——农科小院，坐落于金湾区俊民巷与庆乐东街交叉口附近。
店内主打金钱草蒸青头鸭，甄选肉质紧实、脂肪偏少的青头鸭，搭配清热利湿的金钱草隔水清蒸，鸭肉鲜嫩不柴，汤汁清甜回甘，兼具风味与食疗价值。
红烧脆皮乳鸽更是点睛之笔，选用25天的优质乳鸽生腌入味后炸至金黄，色泽红亮诱人，外皮脆香化渣，内里鸽肉细嫩多汁，每一口都能听到“咔滋”脆响。
灵魂生炒鱼片猛火快炒，八秒离锅的烹饪手法，锁住本真鲜味！外焦里爽脆！点缀上鲜柠檬丝，风味十足！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
