明日立夏，牢记：1不洗，2不晒，3不坐，4多吃，顺应时节，好度夏

历书中有云：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立字，象征着开启，起始。夏是个极富内涵的字，在《尔雅》中被称呼为“长赢”，代表着盈满，盈余之意。所以立夏既是节气，也是一年中第二个季节的起点，同时更展现出万物进入旺盛生长的状态。此时的冬小麦已经开花抽穗，早播的玉米，棉花蓬勃生长，各种蔬菜也已经初长成，一片夏日丰收在望的景象，带给人无限的希望。

不过节气的转变，也从很大程度上在表达气候，立夏之后，阳光雨水更加充沛，气温攀升，循地将炎热之感带给我们。老祖宗讲究顺势而为，那么在这个时候我们要注重起养生，从生活到饮食等方面都要去即使调整，尽可能从内到外地把我们的身体状态调整挺好，以安然度过夏日。立夏来临，届时不妨提醒家人牢记：1不洗，2不晒，3不坐，4多吃，顺应时节，安康顺利过夏天，来看看吧~

1不洗

不在出汗后马上洗澡，立夏前后，气温已经到了30度左右，在此之后整体依然是上升的趋势，越来越热，这样的天气中，容易流汗，这是身体适应气候的一种调节方式。而此时我们的身体其实处于一种外热内冷的状态，加上在出汗的时候毛孔张开，若是马上洗澡，则容易着凉，引起感冒，还容易外感湿气。所以说要先待一会儿，唠唠汗，然后再用温热的水去洗，并且在洗完后，用干毛巾尽快将水擦干。

2不晒

不在大太阳下暴晒，进入夏季之后，白天的时间被来得越来越长，而且光照强度也特别大。虽然说顺应自然，可以晒晒太阳，驱走潮湿，提振阳气，但是也要避免在大太阳下去暴晒，届时不仅容易晒伤皮肤，引起红痒，起皮，还可能中暑，引起头晕，乏力，心慌等不适。夏天来临，要注意避暑消暑，尽量躲开大太阳。想要晒的话，也要做好防晒，晒晒背部，腰部，膝盖等处，当然也要控制好时间，十五分钟左右，避免过久。

3不坐

不坐湿冷之处，在宋代《养生类纂》当中有提到：“夏月不可坐冷石”。在夏日当中，经常下雨，气候潮湿，而在阴凉等处，气温往往比较低，夏日里，人们喜欢到阴凉处休息，但这时候要避免坐到湿冷的地方，比如石凳或是水泥地等，此时很容易外感湿寒，令我们的身体着凉。想要坐下来休息，要铺上隔热防潮的垫子，或是选择干燥的地方去休息。同时一些木质的椅凳在夏日雨水的冲刷中，也容易积攒潮湿之气，在坐下前也要仔细检查，或是直接铺上防潮垫。

4多吃

绿叶菜——润肠降火，夏日炎热，人们的脾胃差，肠道弱，食欲差，而且容易上火便秘。每天都要吃些绿叶菜，其富含纤维素，水分等，帮助润肠通便，促进消化，排毒去火，而且吃起来也爽口开胃。

1、油麦菜准备一大把，其在炒过之后会明显变少，所以要多洗点，然后将其改刀为长段。

2、接着准备两颗鸡蛋，分别打在碗里，在里边快速地搅一搅，也可以补点清水混合到一起。

3、锅热放油后，等一小会儿，使之热透后来把鸡蛋炒好了，先从里边盛出来。丢些蒜粒，生抽淋进去烹香，把油麦菜倒里边。

4、迅速地翻炒，其在一分钟以内就塌生了，鸡蛋倒回去，补充些盐，炒匀后立即出锅。

瓜类——补水祛湿，夏日里闷热潮湿，人们流汗多，且容易外感湿气，瓜类蔬菜也要多吃些，冬瓜，丝瓜，黄瓜等，其水润清爽，帮助我们开胃健胃的同时，还能生津补水，祛湿排毒，让人更加清爽精神。

1、这里做一锅上汤冬瓜，先将其处理好了，切成小块。搭配一些毛豆，也要剥好。

2、松花蛋，咸鸭蛋各一个，剥出来后，再切点大蒜瓣。

3、起锅放油，把配料先倒里边去，快速地炒炒，补充点生抽，热水，继续烧开了。

4、接着把冬瓜，毛豆一起倒里边，焖煮五六分钟，令二者都熟透了，届时就可出锅。

谷物——健脾养胃，脾胃作为我们的消化吸收器官，决定着我们在夏日里的状态，而受到炎热气候的影响，脾胃容易变弱，所以立夏后要多吃些谷物，其是古老的养胃食材，帮助调理脾胃的同时，还有助于益气强身。

1、分别准备小米，燕麦米，糙米，每种都来一点，混合到一起洗干净，置于料理机中。

2、再洗三五个红枣，剪开后，去除核，继续剪小块，也放进去，添上饮用水。

3、泡一会儿，然后用米糊的程序来煮，二十多分钟就煮好了。

豆类——养心安神，俗话说“夏养心”，这是古人留给我们的智慧，夏日燥热，令人心烦气躁，休息不好，易损耗心力。可以多吃些豆类，帮助养心去烦，尤其是红豆，黑豆，夏日里要懂得搭配着吃，煮汤或是做成面食等，都美味。

1、这里把红豆洗过后，先放到压力锅中去，上汽后再煮二十分钟就熟，捞出来放些红糖拌匀。

2、一些糯米粉倒在盆中，里边放些奶粉混合好，然后加温水拌成团，软硬适中的程度。

3、直接分成小剂子，在手里捏成小窝窝，放上红豆包起来，再继续按一按。

4、不粘锅里刷一点玉米油，小饼放里边，用中等的火候去烙，一会儿翻翻面，看起来有些透明，且用筷子按压能够弹起来就熟了。

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