辽宁
真的服了！每次做这几道菜，我家电饭煲的米都不够吃！
做法简单到零厨艺也能拿捏，关键是巨巨巨下饭，连汤汁都能拌干净！
9道「米饭杀手」清单（附懒人做法）
1. 油焖大虾
料汁：生抽2勺+蚝油1勺+白糖半勺+陈醋1勺+番茄酱1勺+少许水
大虾煎出虾油，下姜蒜爆香，倒料汁焖2分钟，大火收汁绝了！
2. 腊肠炒土豆
腊肠煎出油脂，下葱姜蒜干辣椒爆香，放土豆片+青椒，生抽2勺+蚝油1勺+少许白糖鸡精，炒到土豆断生，汤汁拌饭香迷糊！
3. 尖椒茄子
茄子裹淀粉+喷水，反复三次炸到金黄；葱花爆香炒出番茄沙，倒入茄子+青椒，淋入料汁（生抽+蚝油+糖+淀粉水），收浓汤汁撒蒜末！
4. 双椒鸡丁
鸡腿肉用料酒+生抽+老抽+胡椒粉+淀粉+油腌20分钟，炒到微焦，下蒜末+青红椒，加盐和鸡精，连辣椒都超下饭！
5. 蒜苔鸭胗
鸭胗焯水后爆炒变色捞出，留底油炒香泡椒泡姜豆瓣酱，下蒜苔，倒鸭胗+生抽，出锅淋花椒油，酸辣爽脆超开胃！
6. 木耳炒肉
木耳焯水备用，五花肉煸出油脂，下姜蒜爆香，倒入木耳+青红椒，生抽+老抽+料酒调味，脆爽入味超下饭！
7. 孜然牛肉
牛肉滑散捞出，炒香葱姜蒜辣椒洋葱，倒牛肉+孜然粉+辣椒面+芝麻，大火翻炒，香到隔壁邻居来敲门！
8. 土豆烧牛肉（排骨版）
排骨焯水炒到焦黄，加葱姜蒜八角豆瓣酱老抽，加开水焖20分钟，下土豆煮15分钟，软烂入味，土豆比肉还香！
9. 糖醋鸡蛋火腿
料汁：生抽2勺+醋1勺+蚝油1勺+白糖半勺+辣椒粉1勺+淀粉1勺+半碗水
火腿煎一下，和炒好的鸡蛋一起倒料汁，收汁撒葱花，酸甜口巨开胃！
再也不用愁每天吃什么了！
照着做，保证你家米饭天天被抢光，厨房小白也能轻松拿捏！
快收藏起来，周末就给家人安排上！
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