2026樟树港辣椒文化旅游节开幕：小辣椒“长”出8亿元大产业

本文转自：人民网-湖南频道

2026乡村振兴年度盛会暨樟树港辣椒文化旅游节开幕现场 单位供图

4月30日，2026乡村振兴年度盛会暨樟树港辣椒文化旅游节在湖南湘阴樟树港辣椒展销中心开幕。活动以“深耕特色产业 赋能融合发展”为主题，集中展示一枚乡土辣椒如何成为乡村振兴的“致富密码”。湖南省政协副主席、民盟湖南省委会主委何寄华宣布活动开幕，岳阳市委副书记、市长李挚，中国工程院院士邹学校，中央广播电视总台农业农村节目中心副主任王世林等出席活动。

从太空育种到地方立法：一枚辣椒的“逆袭”

湘阴依江傍湖，自古便是鱼米之乡。数百年来，当地人一代代选育、一茬茬栽种，让樟树港辣椒在一江两湖一港环抱的小盆地里，长成独一份的“香、糯、脆、嫩”。前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而留香，这口地道风味，早已是湘阴人刻在烟火里的乡愁。

从一枚辣椒到一个产业，湘阴走得扎实且用心。2011年，樟树港辣椒成功注册国家地理标志商标；2022年，它的种子搭乘神舟十四号飞向太空，开启航天育种新尝试；2026年，《岳阳市樟树港辣椒保护条例》正式实施，成为全国首部专门保护单一辣椒品种的地方性法规。

开幕式上，中国社科院农村发展研究所带来了《CMG乡村振兴观察报告——湘阴深耕特色产业 赋能融合发展》典型案例，把樟树港辣椒从“土特产”到“金名片”的故事讲给全国听。现场播放的《辣椒院士》短片，更是让不少人动容：邹学校院士团队长年扎根田间，守着这枚辣椒的品种与风味，用科研力量守护一方乡土好物。

防伪溯源系统上线：从田间到餐桌全程可查

活动当天，樟树港辣椒防伪溯源系统正式上线，从田间到餐桌，全程可查可追，让消费者吃得放心、买得安心。如今，樟树港辣椒标准化种植面积超1.2万亩，年产量达1.25万吨，全产业链产值突破8亿元，实实在在成为当地农民增收、乡村致富的支柱产业。

系列活动同步开展：辣椒产业交流会+市集+直播

“我们用心育好一枚辣椒，全力创优一个品牌，聚力做强一方产业。”湘阴县委书记刘世奇在现场发出“五一”邀约，邀请大家走进湘阴，品头茬天椒、赏水乡风光、感左公风骨。他说，湘阴会把辣椒产业与文化体验、休闲旅游紧紧绑在一起，让小辣椒持续撬动大产业，托起乡亲们的致富梦。

会场内外，热气腾腾。辣椒产业高质量发展交流会里，专家学者共话产业未来；阳雀湖辣椒基地上，全国五支辣椒产区代表队同台交流；“湘阴好物”市集人头攒动，央视三农全矩阵直播，把樟树港辣椒的香气传到千家万户。节会期间，辣椒游园会、左公文化活动、洋沙湖休闲体验等同步开展，让游客在辣味与烟火气里，读懂乡村振兴的生动实践。

一枚辣椒，承载一方水土；一场盛会，激活一片乡村。此次活动由中央广播电视总台农业农村节目中心、中央广播电视总台湖南总站、湘阴县委、县政府共同主办，不仅擦亮了樟树港辣椒这块金字招牌，更走出了一条特色产业引领、农文旅融合的乡村振兴新路，让乡土滋味，香飘更广阔的世界。（王晨仲）

集中采购签约仪式现场 单位供图