浙江
“火候再小一点，索面煮软才入味！”五一劳动节当天，温商院共享厨房内暖意融融，执行校长赵玻化身“厨艺导师”，手把手教国际班学子烹制温州家常菜，用烟火气为学子们送上特别的成长嘱托，上演了一幕温馨动人的劳动场景。
当日，学校“此间食光”共享厨房内，洗菜、切菜、备料的忙碌声响交织成趣。褪去校长的身份，赵玻脱下平日的行政夹克亲自下厨，聚焦温州本土特色美食，重点教学生制作瑞安曹村索面这一经典家常菜。“曹村索面是温州人迎喜事的专属味道，藏着家乡的牵挂与温情。”烹饪时，他一边细致讲解火候把控、调味技巧，一边讲述菜品背后的乡土温情，食堂厨师同步示范，外教也主动加入，帮忙切小葱、聊菜谱，中英文对话与欢声笑语让课堂更具温度与国际范儿。
这堂充满烟火气的劳动课，始于田间地头的收获。活动当天，国际班学子率先走进学校“开心农场”实践基地，春日暖阳下，黄瓜、番茄、青菜等时令蔬果长势喜人，这些都是学子们开学初亲手播种、悉心照料的成果。同学们俯身采摘、分拣整理，在亲身劳作中真切体会“一分耕耘，一分收获”的深刻内涵，感受劳动带来的充实与快乐。
采收结束后，学子们分工协作、核算预算，前往周边超市采购配套食材与调料，随后带着亲手收获的蔬果走进共享厨房，正式开启烹饪实践。而执行校长赵玻的意外加入，更为这场劳动实践课增添了别样的温情与意义。
“先学会照顾自己，再去游历世界。”指导学生切菜、调味的间隙，赵玻不忘叮嘱学子们，具备良好的自我照料能力，是未来赴海外安心求学、健康成长的重要基础。在师生的共同努力下，葱烧肥牛、红烧排骨、蒜香油麦菜、公瑾爆蛋、西湖牛肉汤、蛋蒸鲈鱼等一道道菜品陆续上桌，中外师生围坐一堂，共品劳动成果，畅谈劳动感悟与成长心得。
“这是我第一次完整做一顿饭，以前只会煮泡面。”不少学生坦言，从田间采摘、市场采购到下厨烹饪，全程参与虽然辛苦，但吃到自己亲手做的饭菜，却格外香甜。他们表示，这个劳动节不仅学会了属于自己的“拿手菜”，更读懂了劳动的价值与意义，同时在中外互动中体验了多元文化氛围，为未来的留学生活做好了充分铺垫。
这场特殊的劳动实践，既是一堂生动的“劳动必修课”，更是一场针对性的“海外升学预备教育”，是我校《大学生劳动教育》课程教学改革的一次实践性探索，彰显了温商院劳动教育体系与在地国际化培养的有机融合。近年来，学校着力构建“四维融合”劳动教育课程体系，将劳动教育贯穿于校园生活、专业学习与社会实践的各个环节，开心农场、共享厨房、寝室整理、校园绿化等实践项目，均已纳入学生日常劳动教育范畴，让学子在劳动中成长，在实践中收获。
来源：温州商学院
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
