小麦麦穗扭曲、畸形，不是怪病，避开这5个诱因，粒大饱满收成好

小麦抽穗扬花后进入灌浆期，有些农户在田间查看时，发现小麦的麦穗长势不对劲。

有些麦穗弯弯曲曲，有的拧成麻花，甚至还有的畸形错位，不知道怎么回事？

从实际种植过程中来看，麦穗扭曲现象比较常见，也不是什么“怪病”，而是多种因素共同导致的。

小麦麦穗扭曲、畸形等现象，简单来说，就是小麦在穗部发育过程中，生长受到了阻碍或干扰，导致穗轴、小穗生长不均衡。

它的出现会影响产量，至于影响多少，要看田间麦穗扭曲的面积，需要引起咱们农民朋友的重视。

麦穗扭曲的原因有哪些？

1、气象因素

当小麦在抽穗前后，遇到了不利天气，最容易导致麦穗扭曲。

一方面是低温冻害，小麦在返青拔节到抽穗这段时间，是穗部发育的关键期，如果当地出现倒春寒，或者长期处于低温天气，幼穗就可能被冻伤。

而冻伤后的幼穗，有的部位停止生长，有的部位还在继续生长，生长速度不一致，就会导致麦穗扭曲、畸形，严重的情况下甚至不抽穗。

另外一方面是干旱，如果小麦在抽穗期遇到长时间缺水干旱，穗部在发育过程中，吸收不到充足的水分，就会出现生长紊乱，也会引发麦穗扭曲。

2、缺肥或施肥不当

小麦在生长过程中，除了氮、磷、钾外，，硼、锌、锰等微量元素也不可或缺，如果某种养分缺失严重，也可能导致麦穗扭曲。

比如缺硼的时候，小麦的花丝伸展不正常，穗部发育不良，会导致麦穗出现扭曲、畸形的情况。

还有一些农户，氮肥施得过多，导致小麦旺长，茎秆细弱，穗部养分供应不足，出现麦穗扭曲，这些都是常见的施肥误区。

3、病虫害侵扰

很多病虫害都会直接危害小麦的穗部，破坏穗部组织，导致麦穗生长畸形、扭曲。

比如常见的小麦赤霉病，在扬花期侵染麦穗后，会破坏穗部组织，导致穗部生长不均衡，出现扭曲，同时还会产生粉红色霉层，影响结实。

而蚜虫、红蜘蛛等害虫，如果在抽穗期大量发生，也会吸食麦穗的汁液，破坏穗部细胞，导致麦穗扭曲。

4、种植管理不当

很多时候，麦穗扭曲并不是天气或病虫害导致的，而是在种植过程中，管理不到位造成的。

比如播种密度过大，植株之间互相争养分、水分，到了抽穗期，穗部发育就会受到影响，出现扭曲。

还有的农户在小麦抽穗期喷施农药或叶面肥时，浓度过高，再加上喷施时间不当，或者药剂混用不合理，对穗部造成药害，导致麦穗扭曲、畸形。

5、品种自身问题

有些小麦品种本身抗逆性较差，比如抗寒性、抗病性不强，小麦在进入抽穗期后，遇到降温、病虫害高发时，也容易出现麦穗扭曲的现象。

还有的品种不适合当地的气候、土壤条件，种植后穗部发育异常，进而出现扭曲。

小麦麦穗扭曲、畸形有哪些危害？

第一，降低产量

扭曲的麦穗，由于小穗生长畸形，很多小穗会发育不全，有的甚至无法正常授粉，导致空穗增多。

比如如果是因为冻害或病虫害导致的扭曲麦穗，很多小穗会坏死，后续就无法正常结实了。

如果是因为养分失衡导致的扭曲麦穗，进入灌浆期后，籽粒会发育不良，秕粒、小粒居多，产量上不去。

第二，降低小麦品质

扭曲、畸形的麦穗，籽粒大多发育不均匀，有的籽粒饱满度不够，有的籽粒细小，还有的会出现发霉的情况。

这样的小麦，无论是容重还是品质等级，都会下降，收购价也会比正常小麦要低，如果是因为赤霉病导致的，收购商甚至不愿意收购。

小麦麦穗扭曲、畸形，该怎么办？

找对原因，把握补救时机，采取正确的方法，能最大限度减少损失。

不过补救的效果，要取决于扭曲的程度和，扭曲越轻、补救越早，效果越好。

如果扭曲非常严重，比如穗部已经坏死，那就很难补救了。

1、针对当地不利天气导致的麦穗扭曲，可喷施磷酸二氢钾，加上芸苔素、氨基酸叶面肥，增强植株的抗逆性，促进穗部发育。

2、当地长时间无降雨，田间已经非常干旱的情况下，先及时浇水，再喷施叶面肥和植物生长调节剂。

3、针对养分失衡导致的麦穗扭曲，可在喷施一喷三防药剂时，加入一些中微量元素的肥料。

比如缺硼的话，可在小麦拔节期、扬花期，加入硼砂进行叶面喷施，促进穗部发育和授粉。

4、针对病虫害导致的麦穗扭曲，前两遍一喷三防药剂要打好。

第一遍是返青拔节期，第二遍是扬花初期，在预防病虫害的同时，还能够补充磷肥和钾肥，促进小麦更好的生长。

5、如果麦穗扭曲非常严重，覆盖面积大，大多数穗部已经坏死，无法正常结实了，那就不建议补救了。

综合上述内容，麦穗出现扭曲、畸形，危害非常严重，需要引起农户们的重视。

它往往不是某一个因素导致的，而是多种因素叠加在一起，综合原因出现的。

小帮手也给农户们提个醒，从播种开始，就要做好相应的预防措施，最大程度减少麦穗扭曲的发生。

问问大家，你种植小麦时，遇到过麦穗扭曲、畸形的情况吗？