北京
这个季节正是吃蓝莓的好时节，此时大批蓝莓已新鲜上市，口感好，营养价值也很高，可以说小小的蓝莓却蕴含着大大的营养，但常吃蓝莓的人务必要注意几点。
蓝莓堪称“护眼护士”，这是因为其富含花青素，可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，从而缓解眼睛干燥、眼疲劳，对预防眼部疾病也有益处。
对于偶感眼睛不适，或者是眼部疾病的高发群体，如伏案工作人群、长期用手机、电脑的人群等等，蓝莓是很好的食物。
蓝莓除了丰富的花青素以外，还有维生素C、维生素E等抗氧化成分，这些物质均可以起到清除体内自由基、增强机体免疫力和抵抗病毒等作用，适合体质差、需要增强免疫力等人群，如中老年人、有慢性疾病基础人群、青少年儿童等等。
值得一提的是，蓝莓的膳食纤维含量还十分丰富。膳食纤维可以促进肠胃蠕动，增强饱腹感，还能够起到改善和预防便秘的功效，这也是为什么蓝莓有“肠道清道夫”称号的原因。
不过，大家要注意的是，不要盲目追求蓝莓中的“巨无霸”。虽然蓝莓的核心价值在于其花青素成分，而这种物质又主要集中在果皮中，但在同等重量下，体型越小的蓝莓，其果皮的面积也就越大，其花青素积累的也是最高的。
在相关研究中表明，果实越大其果皮占比也就越低，并且花青素含量也会有所下降。对于肠胃不好的人群，也不建议进食过大的蓝莓。大型蓝莓中的花青素含量也相对较少，所以吃得越多越有可能出现腹泻、消化不良的情况。不仅如此，大型蓝莓也未必好吃，但价格是真的贵。
为此，如果你喜欢吃蓝莓的话，建议你选择中小型的果，在这个规格下的蓝莓风味最浓郁，花青素含量也是最高的，价格也十分亲民。同时，大家在选择的时候，应重要看一下蓝莓身上的“果粉”，果粉越多越完整，说明蓝莓的新鲜程度越高。
还有蓝莓的凹陷处，这个地方也被称为“肚脐眼”，越是肚脐眼越容易出现霉变的现象，建议大家选择无白毛、干燥且没有任何霉变的蓝莓。
最后提醒大家，蓝莓虽好但也要注意不宜过量，每天吃一小把即可。
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