持续探索差异化的芭乐产品研发，喜茶「南姜甘草芭乐瓶」人气回归

4月29日，喜茶芭乐系列人气产品「南姜甘草芭乐瓶」正式回归，带来消费者记忆中融合潮汕地域风味的特色芭乐体验。自2022年以来，喜茶持续围绕芭乐展开产品研发，连续五年已累计推出近24款芭乐饮品及相关产品，逐步形成备受消费者欢迎的芭乐系列。

其中，「南姜甘草芭乐瓶」是喜茶基于芭乐风味的差异化探索，首次将“南姜甘草”的风味组合引入茶饮之中，2025年2月推出后迅速成为芭乐系列的又一款人气产品，在下架期间，关于其“回归”的讨论与呼声依然不断。伴随此次回归，喜茶还将“南姜甘草”延伸至手炒·茶冰的产品形态中，在成都春熙路DP店及深圳万象城黑金店同步上新「南姜甘草芭乐手炒冰」，进一步为消费者提供形态丰富的时令芭乐选择。

率先引入南姜甘草风味组合，喜茶持续探索芭乐研发

通过「南姜甘草芭乐瓶」，喜茶首次将具有鲜明地域特色的南姜甘草风味组合，引入新茶饮的研发应用中。以流行于潮汕地区的特色美食“甘草水果”为灵感，喜茶选用果香浓郁、清甜多汁的当季红心芭乐，搭配鲜爽的定制绿妍茶底与油柑汁，并加入由产自饶平的南姜融合甘草粉、陈皮粉等制成的南姜甘草梅粉，同时以奇亚籽丰富入口口感，呈现一杯“可以喝的甘草水果”。

芭乐的清甜与南姜的辛香、梅粉的酸甜、甘草的回甘，形成层次分明且具有鲜明辨识度的风味结构，使「南姜甘草芭乐瓶」成为喜茶本就备受欢迎的芭乐系列中的又一代表性风味。伴随上新后持续引发的人气热议，喜茶也带动南姜甘草这一风味组合被更多消费者所熟知，并逐渐成为行业内研发创新的热门元素。

连续五年深耕芭乐品类，引领区域原料成行业上新标配

自2022年以来，喜茶不仅率先将芭乐引入新茶饮的产品研发之中，更围绕芭乐的风味呈现持续展开创新探索，不断拓展体验场景，为消费者带来从单品到品类跨界的系列产品体验，5年来已累计推出14款芭乐饮品和近10款芭乐产品。通过从最初的时令鲜果茶到茶特调，及瓶装产品、烘焙、gelato、手炒冰等多种形态的芭乐产品研发，芭乐已成为喜茶标志性的品类风味之一。

应消费者期待与呼吁，喜茶不仅将「清爽芭乐提」、「清爽芭乐葡」等经典产品从季节限定调整为常驻菜单，还引入南姜、莲雾、奇兰、雪毫茉王等元素进行复配，除「南姜甘草芭乐瓶」外，还先后推出「雪毫茉王芭乐」、「奇兰芭乐莲雾」等深受消费者喜爱的差异化单品，并以系列产品的持续性热销，推动芭乐这一原本相对小众的区域水果走进大众视野，成为新茶饮行业中被广泛使用的时令上新标配。在今年的「南姜甘草芭乐瓶」回归之际，喜茶同步上新「南姜甘草芭乐手炒冰」，将茶饮中的代表性风味延展至手炒·茶冰等多元形态，持续丰富芭乐系列的产品体验。