国家级美食盛会首入西北 2026中华美食荟落地宁夏银川

本文转自：人民网-宁夏频道

现场美食。人民网记者 李甜甜摄

人民网银川4月29日电 （记者李甜甜）4月28日晚，2026年“中华美食荟”暨宁夏服务消费季在银川市兴庆区启幕。这是该国家级美食盛会首次进入西北地区，主题为“乐享中华美食·共创美好生活”。启动仪式上，虚拟AI主持人“宁小味”与智能机器人参与演出，传统美食文化与现代科技同台“碰撞”，成为现场亮点。

活动当晚，激昂的合唱《举杯贺兰山》拉开序幕。演出分为《初夏·火种炊烟》《宁夏·塞上珍馐》《华夏·百味同心》三大篇章，通过情景歌舞、文化叙事等形式，展现中华饮食文化底蕴与家国情怀。现场发布了“宁夏美食地图”，并以视频连线方式展示吴忠早茶文化节分会场。海外华人从业者也通过“视频家书”送上祝福。

启动仪式后，五大主题市集同步开放，共设155个展位。4月28日至5月2日期间，中华美食集锦、世界美食体验、风土微醺、塞上风味、丝路生活五大市集集中亮相，汇聚全国八大菜系、35家中华老字号与非遗展商、20国异域美食，以及宁夏滩羊、枸杞、牛奶等特色物产。“风土微醺市集”提供贺兰山东麓全品类葡萄酒免费品鉴，“塞上风味市集”现场烹饪滩羊肉，吸引众多食客排队品尝。

活动期间还举办精酿啤酒节、房车露营展、青少年运动展演、热气球打卡、夜间舞台演出等配套活动，设置“亲子共育”“户外露营”“怀旧驿站”“乡野市集”“赛博营地”五大沉浸式场景，覆盖全年龄段消费需求。

4月29日，活动还将举行2026宁夏“塞上优品”特色农产品产销对接会，并组织两条产业采风线路。4月至10月，宁夏五市及县区将全域联动，陆续推出吴忠早茶美食文化节、中卫星空美食露营节等百场促消费活动。活动期间，区市县银企五级统筹发放千万元惠民消费券，并叠加“有奖发票”等福利。4月28日至5月5日，外地游客及本地市民凭来银机票、高铁票或区内景区门票，可在主会场及指定商户享受专属优惠。具体合作商户信息可关注“银川商务”“银川文旅”等微信公众号及银川市葡萄酒产业发展服务中心官网。

活动现场。人民网记者 李甜甜摄

活动现场。人民网记者 李甜甜摄

活动现场。人民网记者 李甜甜摄

活动现场。人民网记者 李甜甜摄

仙鹤水饺。人民网记者 李甜甜摄