IRWA國際荐酒師（香港）協會 发布 澳洲国家级酒庄推荐名录淘酒屋

IRWA國際荐酒師（香港）協會 发布 澳洲国家级酒庄推荐名录，60+精品酒庄齐聚香港 将亮相VINEXPO ASIA 2026

继正式发布《2026新西兰酒庄领事推荐名录》后，国际荐酒师（香港）协会International Recommended Wine (HongKong) Association（IRWA）近日再次迎来重磅合作——正式收到澳大利亚葡萄酒国家展团发布的《澳洲国家级酒庄推荐名录》。这一名录的推出，标志着IRWA“国家级产区合作”战略的进一步深化，从新西兰七大核心产区到澳大利亚20+产区，IRWA正以“国家级名录”为核心纽带，搭建起全球优质酒庄与中国及亚洲市场的权威对接平台。

据悉，本次发布的澳洲名录汇聚了来自新南威尔士州、南澳洲、西澳州、塔斯马尼亚州等20多个产区的60余家精品酒庄，携600余款佳酿，将于2026年5月26日至28日在香港会议展览中心举办的亚洲国际葡萄酒及烈酒展览会（VINEXPO ASIA）上集中亮相。IRWA将组织国际推荐官团队在现场举办专门的选品展活动，以名录为选品核心，为全球买家提供“官方背书+专业品荐”的双重保障。

国家级名录：IRWA全球合作的核心载体

作为立足香港、辐射全球的专业酒类推广机构，IRWA始终以“国家级产区名录”作为合作的核心抓手。此前发布的《2026新西兰酒庄领事推荐名录》，通过新西兰贸易发展局、葡萄酒协会及驻华领馆的官方背书，结合IRWA百人品鉴团的专业品荐，成功推动淘酒屋等平台完成9大酒庄26款爆品的直采合作。

此次与澳大利亚的合作延续了这一模式：名录中的酒庄均经过澳大利亚葡萄酒国家展团的严格筛选，覆盖从老藤赛美蓉到冷凉气候黑皮诺的全品类矩阵，且多数酒庄具备可持续种植、有机认证等“绿色标签”。IRWA荣誉会长贾燕平表示：“国家级名录不仅是产区品质的‘信任状’，更是市场对接的‘加速器’。通过IRWA的国际推荐官网络，我们将帮助这些酒庄精准触达中国及亚洲市场的高端餐饮、精品零售渠道。”

新南威尔士州：老藤风土与有机先锋的双重奏

作为澳大利亚最古老的葡萄酒产区，新南威尔士州的猎人谷（Hunter Valley）在名录中占据重要地位。Aeon Wines以1923年的老藤赛美蓉和设拉子为核心，坚持手工采摘与整串发酵，其单一葡萄园葡萄酒被IRWA推荐官评价为“时光与风土的对话”。同样来自猎人谷的Allandale Winery，凭借近50年对霞多丽的专注，成为澳洲优质霞多丽的标杆生产商，首席酿酒师Bill Sneddon的精湛技艺使其酒款多次斩获国际金奖。

而帖木儿酒庄（Tamburlaine Wines）则代表了新南威尔士州在可持续领域的领先地位。作为全球单一葡萄园面积最广的生物动力酒庄，其有机认证的霞多丽和设拉子已出口至中国、日本等10余个国家，IRWA将其列为“有机葡萄酒入门首选”。

南澳洲：百年家族与老藤传奇的醇厚表达

南澳洲的巴罗萨谷（Barossa Valley）和兰好乐溪（Langhorne Creek）以醇厚浓郁的红葡萄酒闻名。Glaetzer Wines的酿酒师Ben Glaetzer与Ebenezer地块的老藤合作，酿造的Amon-Ra设拉子被IRWA推荐官称为“巴罗萨风土的极致表达”；而Metala & Killibinbin作为传承五代的家族酒庄，其1891年种植的赤霞珠葡萄藤是世界上现存最古老的家族赤霞珠，酒庄的再生农业实践更被名录列为“可持续典范”。

此外，Barristers Block | Boston Bay Wines则展现了南澳洲的现代风格，其来自阿德莱德山区的雷司令和拉顿布里的设拉子，以纯净平衡的口感成为名录中“日常饮用与商务宴请的百搭之选”。

塔斯马尼亚与西澳州：冷凉气候的精致与可持续

塔斯马尼亚州的冷凉气候赋予了葡萄酒独特的优雅感。Mewstone Wines的葡萄园坐落在D'Entrecasteaux海峡岸边，海风与辉绿岩土壤造就了其黑皮诺的清爽活力，IRWA推荐官评价其“兼具勃艮第的细腻与新世界的果香”；Small Wonder Wines则以有机认证的黑皮诺和霞多丽，成为名录中“凉爽气候葡萄酒的代表”。

西澳州的玛格利特河（Margaret River）产区同样亮点纷呈。Fogarty Hall作为2025年澳大利亚获奖最多的葡萄酒生产商，其玛格利特河的赤霞珠和塔斯马尼亚的黑皮诺被名录列为“收藏级佳酿”；Wayfinder Wines则以再生农业理念打造的有机霞多丽，展现了“土壤恢复与风土表达的完美平衡”。

创新与多元：名录中的“未来力量”

除了经典名庄，名录还特别关注创新与可持续实践。Terra Twist以单份纸盒包装的可持续葡萄酒打破传统，被IRWA推荐为“年轻消费者的入门首选”；Meditrina则在传承古老酿酒工艺的同时，探索新的混酿方式，其酒款被评价为“传统与未来的对话”。

IRWA国际推荐官团队表示，名录中的酒庄不仅具备“风土代表性”，更在可持续、有机种植等领域走在行业前列，符合全球消费者对“负责任消费”的需求。

从名录到市场：IRWA的全球对接计划

基于此次名录，IRWA将启动“澳洲酒庄中国行”活动，邀请名录中的酒庄代表赴上海、广州等城市举办品鉴会；同时，联合淘酒屋等平台推出“澳洲国家级名录直采专区”，首批入选的30款佳酿将于2026年第三季度进入中国市场。

从新西兰到澳大利亚，IRWA以“国家级名录”为核心的合作模式，正逐步构建起覆盖全球核心产区的酒类推广网络。正如贾燕平所言：“名录不仅是酒庄的‘荣誉榜’，更是市场的‘指南针’。未来，IRWA将继续以专业品荐与官方背书为双轮驱动，推动更多全球佳酿与中国消费者相遇。”

2026年5月，让我们在香港VINEXPO ASIA，共同见证这份国家级名录的市场力量。

关于国际荐酒师（香港）协会（IRWA）

国际荐酒师（香港）协会（International Recommended Wine (Hong Kong) Association，简称IRWA）始创于2008年，总部位于香港，是致力于推广国际酒文化、培养专业荐酒人才、推动酒类贸易全球化的权威机构。协会以“协、领、政、企、商、创、服、展”九位一体生态共建模式为核心，通过翻译规范、标准制定、赛事评审、人才认证等多维服务，构建了连接中国酒企与国际市场的全链路桥梁。

作为全球酒类推广的重要力量，IRWA会员覆盖32个产酒国2000余名专业人士，其核心业务包括：

·双向贸易桥梁：以香港为枢纽，一方面将全球优质酒庄引入亚洲市场，另一方面推动中国白酒等民族品牌出海，实现“全球酒进亚洲，中国酒香飘世界”的双向赋能；

·国家级产区名录合作：与各国政府、产区协会及领馆合作，发布官方背书的酒庄推荐名录，为市场提供“信任状”级选品参考；

·国际推荐官体系：组织专业荐酒师团队进行产区走访、品荐点评，为酒庄定制“文化+市场”的国际化表达；

·渠道对接与生态共建：联合淘酒屋等平台推出“源头直采”计划，通过“一区一县一仓”布局实现全球佳酿的高效流通；

·人才认证与文化传播：推行IRWA星级荐酒师课程，颁发权威认证证书，推动酒类文化在“文化、文旅、文创”场景中的深度融合。

从新西兰到澳大利亚，从古蔺酱酒到意大利名庄，IRWA國際荐酒師（香港）協會始终以“专业品荐+官方背书”为双轮驱动，致力于成为全球酒类文化与市场交流的“超级连接器”。

国际荐酒师(香港)协会中国白酒国际荐酒师‌（简称 IRWA CBIR）是国际荐酒师(香港)协会（IRWA）旗下专注于推动中国白酒国际化的核心专项项目，致力于通过标准制定、人才认证与全球推广，助力中国白酒进入主流国际市场。

机构定位与使命

• 机构全称‌：国际荐酒师(香港)协会（International Recommended Wine (Hong Kong) Association, IRWA）
• 分支机构‌：中国白酒国际荐酒师（Chinese Baijiu International Recommenders, CBIR）
• 成立背景‌：IRWA 始创于2008年，总部设于香港；CBIR 为其专门为中国白酒国际化设立的专业平台 ‌。
• 核心使命‌：
  • 建立中国白酒的国际认证体系与品鉴标准；
  • 传播中国白酒的生态哲学与酿造文化；
  • 搭建“政府—企业—渠道—消费者”全链路出海桥梁 ‌。