云南
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本网讯 近日，红融小记者团走进个旧市大红屯粮食购销有限公司，开展“探秘一粒米的旅程·守护大国粮仓”主题实践活动，通过实地观察、互动体验，近距离了解粮食加工过程，学习储粮知识，传承勤俭节约的美德。
小记者们参与煮饭实践。
活动现场，工作人员带领小记者们先后走进米线智能生产线和企业展览馆，近距离观察一粒粒大米经过浸泡、磨浆、发酵、蒸制、压榨等多道工序，逐步变为晶莹顺滑的米线的过程，直观感受现代化智能加工技术带来的便捷与高效。
随后，工作人员详细介绍了企业科学储粮技术、现代化粮仓建设等情况，为小记者们解读“大国粮仓”的守护“密码”，让孩子们清晰认识到粮食安全的重要性。
在趣味互动环节中，小记者们带着心中的疑问积极提问，同时亲身参与淘米、煮饭实践。当香喷喷的米饭出锅时，孩子们脸上满是成就感，真切体会到“一粥一饭，当思来处不易”的深刻内涵。
个旧市大红屯粮食购销有限公司市场部经理李晓莉表示，此次活动让孩子们近距离接触了米线的制作技艺、了解了粮食知识，希望借助小记者的视角和笔触，传播家乡的美食文化，让更多的人感受红河州饮食文化的独特魅力，凝聚守护粮食安全的共识。
责任编辑：赵进波
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