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久违的红烧肉，很香，很入味
本来觉得给女孩养个宠物太麻烦了，但几天下来发现还挺好的，全都是她自己搞，甚至搞完也收拾干净，就连早上也让我早早喊她起床了。就是不知道这种状态会持续多久，或者她能坚持多久吧，反正我说好了，是她自己想养的，我是不可能帮忙的。
不过，她照顾她的宠物，而我依旧需要照顾她的，每天中午不管什么天气都要接回家来吃饭，我也是 新 妈了，她爸都不能做到这样的，她爸爸一直要求她中午在学校吃，她就是不愿意，我心疼她就想着自己辛苦点只要她吃得开心就好了。
想给孩子买点新鲜的五花肉红烧一下，结果在菜市没找到那种 肥肉 相间的，最后还在网上买了一斤多，还买了点毛豆米准备放点雪菜炒一下。
五花肉切成块，放水里焯一下，起油锅，放五花肉煎一煎，煎出油之后加点糖炒至上色，加生抽，老抽，开水焖至五花肉软烂入味，最后加蚝油，盐炒均匀就可以收汁出锅了。
锅里放水加盐和食用油，倒入毛豆米焯一下水。起油锅，先把毛豆米炒入味，倒入雪菜，加适量猪油炒均匀，加适量水焖一下，最后放点青椒就可以出锅了。
红烧肉配雪菜毛豆米，又香又下饭
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