东北工地门口商战浓烟滚滚！捂嘴偷笑的是民工！

在我干活的这个东北工地门口，现在一共有7家小饭馆:“刚子小吃馆”，“齐贝勒小吃馆”，“路边小吃馆”，“曹记板面馆”，“大众小吃馆”，“二局食堂”，“孙记面馆”。

我们这个工地上，现在大约有六七百个民工干活。这几百个民工，他们都是在这7家小饭馆吃饭。

过年开工后快两个月了，这7家小饭馆生意怎么样呢？

下面是我这几天发现的真实情况:

刚过完年的时候，“路边小吃馆”首先贴出了涨价通知:12块钱随便吃，管饱！

（“路边小吃馆”最先贴出了涨价通知。）

我是去年10月15号来到这个东北工地干活的，一直干到年底放假的时候，山下所有的小饭馆都是10块钱管饱。那时候还有10家小饭馆营业，今年过完年有三家转让或者关门。

但是并不是所有的小饭馆都涨价，跟着涨价的只有两家:“刚子小吃馆”和“齐贝勒”小吃馆，因为他们这三家小饭馆紧挨紧。

离他们较远的“曹记板面馆”他家坚持卖10块钱管饱。

总共7家小饭馆，有的卖12块钱管饱，有的卖10块钱管饱，到底谁家生意更好呢？

“曹记板面馆”的绝招是:晚饭有鱼有虾，吸引民工晚上来吃饭。因为我们这些民工，大部分都住在山下生活区集体宿舍，一般都是早起和中午买着吃，晚上回到宿舍煮一包方便面，或者做一碗挂面汤。

这样晚上去饭馆吃饭的人就比较少，但是中午人很多。

“曹记板面馆”把晚饭做的非常丰富，他家吃晚饭的人相对就多一点。

（“曹记板面馆”晚上的菜有鱼有虾。）

看见“曹记板面馆”晚上生意兴隆，他家隔壁的“水豆腐小吃馆”马上贴出了广告:晚饭6块钱管饱！

这一下子又吸引了许多民工！

晚上6块钱管饱都吃些啥呢？

稀的有:小米稀饭，豆浆，豆腐脑。干的有:菜饼，葱花油饼，花卷，馒头。

你尽管随便吃，随便喝，只要掏6块钱就可以了。

（我今天晚上在“水豆腐小吃馆”吃的晚饭，6块钱管饱。）

（“水豆腐小吃馆”熬的小米稀饭。）

我们这个水电队伍，现在有30多个民工。以前每天晚上下工以后，我们都是在“曹记板面馆”吃饭，因为他家晚上的饭有鱼，有虾，但是中午这些菜根本没有，中午都是大众菜品，因为中午吃饭的民工很多，大家你拥我挤。为了吸引民工晚上也来他家吃饭，他家晚上做的菜都是硬菜。

“水豆腐小吃馆”推出6块钱管饱以后，我们又都跑到“水豆腐小吃馆”去吃晚饭。

“曹记板面馆”和“水豆腐小吃馆”，这两家生意都比较好。

（“水豆腐小吃馆”贴出了6块管饱通知。）

他家隔壁的“大众小吃馆”看在眼里，急在心上！

怎么办？

怎么办？？？

他家亮出杀手锏:只要组团10个人来吃饭，一律10块钱管饱！

因为他家的招牌是12块钱管饱，如果你们组团10个民工来吃饭，那就是10块钱管饱。

他家的菜品非常丰富，有十几个菜。

一听说这个消息，民工们暗暗偷笑。

每到中午吃饭的点，大家都一窝蜂的往“大众小吃馆”跑，就像赶庙会一样，又像去捡钱一样，大家争先恐后，唯恐去的迟了没有菜了。

（“大众小吃馆”卖的午饭。组团10个人，一律10块钱管饱。）

这几家小饭馆推出优惠措施以后，“刚子小吃馆”，“齐贝勒小吃馆”，“路边小吃馆”这三家生意一落千丈！

门前冷落车马稀。

老板和服务员中午的时候，站在自己饭馆门前愁眉苦脸。

他们卖的还是12块钱管饱，又没有什么优惠措施，菜品也很一般，民工表面看着粗陋，其实内心一个比一个精！谁还愿意多花2块钱去吃他们家的饭呢？

这两天我看到“路边小吃馆”没有开门营业，也许他家生意不好？

我们这个工地在东北辽宁偏僻的荒山野岭，这里没有什么游客，也没有什么外地客人，工地山下所有的小饭馆，他们的顾客全部就是工地上干活的民工。

我干工地也十几年了，我真的很了解自己身边的伙计。他们一个个穿的破破烂烂，身上脸上满是灰尘，看着粗陋简单，其实他们并不像人们想象的那样四肢发达头脑简单，相反他们一个个都很精！

他们在心里盘算着:怎样才能花最少的钱吃到更好的饭？

山下这几家小饭馆，他们全部吃遍了，哪一家的饭菜更好？哪一家价格更低？他们就会一窝蜂的往哪一家跑！

看到民工都往“大众小吃馆”跑，“曹记板面馆”的老板娘，站在自家的饭馆门口，脸上满是不悦！

怎么把民工抢回来？

他家又亮出绝招:只要你们中午和晚上两顿都来我家吃饭，我一律给你们按8块钱管饱！

听到这个消息，我们心里更是高兴！一个个都要捂着嘴偷笑。

8块钱管饱？

这是多么好的事情啊，但前提是:中午和晚上两顿都必须在他家吃饭。

这也行，两顿饭才花16块钱，有鱼有肉有虾，还管你随便吃。

我平常以素食为主，今天中午在“曹记板面馆”吃饭，我主要打了素菜:有韭菜炒鸡蛋，有西红柿炒鸡蛋，有豆腐皮炒青椒，都是我爱吃的素菜。主食是米饭和花卷，汤是鸡蛋汤。所有这一切，吃饱只要8块钱！

（我今天中午在“曹记板面馆”吃的午饭。）

天下人群熙熙攘攘，不过都是为了几两碎银在奔忙！

民工在工地上当牛做马出苦力，挣的是苦力钱。

工地山下的小饭馆，他们也是挣的做民工生意的钱，大家互惠共利。你管我吃饱吃好，我就来你家照顾生意给你捧场。

这一段时间可真热闹！

几家小饭馆争抢生意，各自使出了自己的绝招。

最大的受益者是谁呢？当然是我们这些干工地的民工吧？我们花最少的钱，却吃到了性价比最高的饭！

商场如战场！

弱肉强食，适者生存。

这样的丛林规则，在我们这个东北辽宁工地门囗，每一天都在活生生的上演……

（全文完）

（“大众小吃馆”做的小葱拌豆腐。）

（工地门口村庄里盛开的梨花。）

（工地山上盛开的野花。）