北京青春经济观察：青春小店至 胡同活力来

拦住蓝天的电线全部入地，花箱沿街而立，鸽群有了专属的展示“会客厅”，爱心充气球爬上树杈——这是北京市西城区牛街街道烂缦胡同近年来最直观的变化。

烂缦胡同不长，历史很长，曾聚集了“湖南会馆”“湘江会馆”等一众会馆，名家荟萃。但也因年久失修，一度破败没有了生气。

从街道整治的“硬骨头”到游客出片新去处，从乱停乱放的窄胡同到“北京最美街巷”，这条300余米的老胡同何以迎来新生？一个重要答案是：年轻人来了。

　　城市更新，胡同来了年轻人

“我们是北口第一家（入驻的）。”OONAGH咖啡·美式餐吧主理人杨文倩除了经营自己的店铺外，还撑起了周围的3家小店。

2022年，杨文倩决定入驻烂缦胡同。彼时，胡同正经历城市更新改造。看过改造方案后，她觉得与自己的经营理念十分契合，“在有历史文化的老街区注入年轻人的活力”。

北京宣房大德置业投资有限公司副总经理李平花讲述了烂缦胡同的“硬转身”和“软焕新”：在市政基础设施系统性改造层面，全面更新了地下管网，实施雨污分流，架空线入地，根治街区“内涝”“蜘蛛网”等顽疾；同时，项目开展试点院落修缮及沿街立面整治、建设智慧机械停车场，破解胡同停车难问题。

道路宽了，路面整洁了，项目工作人员还想着给胡同引入“活水”，让老胡同真正“烂缦”起来。李平花介绍，硬件改造基本完成后，工作人员规模化、高品质推进院落修缮，打造“最美院落”集群；精准招商，形成“精品酒店+文创商业+产业办公”的复合业态。

此外，项目开展系统性内容运营，创立了自营文化品牌“大德书院”，并持续打造“烂缦咖啡季”、丁香诗会系列活动等品牌活动，不断丰富街区文化内涵、提升活力与知名度。

“基本上可以拎包入住。”杨文倩说，改造后的胡同统一规划了商铺，完成基本装修，“我定好哪一间，直接可以做内部软装，省了好多事儿”。

2023年春，杨文倩的咖啡店开业了。她记得，刚开业那段时间，顾客从屋内的点餐台排到胡同口，室外休闲桌都坐了五六十名顾客，“一点都不夸张，3个咖啡师都忙不过来”。

开业半年内，小店在线上平台一直稳居西城区咖啡热门榜第一。如今，杨文倩形容小店回到了“稳定、悠闲”的状态，平日里小店接待六成左右的老客户，节假日则准备活动、新品，向新来的游客打开大门。

而在这家小店的周围，更多的小店开起来了，119号院里的青年人才公寓开放预约了，烂缦胡同真正实现了焕新发展。

　　做老胡同的“青春邻居”

青春小店的入驻只是第一步，能不能在老胡同扎下根，还要看邻里之间的“心门”能不能敲开。

几个月前，一家小店的空调外机滴水导致邻居养的葡萄不结果了。邻居找到街道，希望街道出面解决问题。

法源寺社区联合胡同商户成立的社会组织“法源伙伴焕新联盟”帮了忙。杨文倩参加了联盟牵头组织的小型讨论会，大家充分讨论后决定，在不破坏老房结构的前提下，把空调外机迁到新处。同时，小店店主主动“破冰”，化解和邻居间的矛盾。

杨文倩在讲述中先是说了“入驻胡同”，后来索性改成了“融入胡同”。她说，在烂缦胡同待久了之后，她和周边的邻居都熟络起来了，有时候出了新品，邻居是首批提建议的顾客，连街道保洁员、快递外卖小哥也会到店歇脚。

4月23日，在烂缦胡同119号院内，“北京西城·高校发展联盟”的北京建筑大学在读研究生胡斐雄正加紧布置他的文创产品实体销售空间。

“我们4月初刚敲定，现在就准备上架了。”胡斐雄介绍，团西城区委发来快闪店进驻邀约后，胡斐雄和团队成员就开始着手画设计图，往胡同里运产品。

团西城区委权益部部长任少岚告诉记者，团区委希望将这一方小地打造成集展示、销售、社交等功能于一体的“西引力”青年创新创业试验场，面向青年招募创新创业团队，提供场地支持，团队仅需支付水电杂费。公告发布后，团区委收到了来自高校、企业等团队的申请书，经过筛选，团区委与胡斐雄的北建零创公司达成合作。该公司还给西城区天桥街道、新街口街道设计了文创产品。

4月25日，这家快闪店开张试营业。而这，只是青春与老胡同结缘的一个新起点。

　　青春小店链接一座城

烂缦胡同的蜕变并非个例。以“青春小店”为支点，西城区还有许多老胡同注入了青春“活水”。北京市首个共生街区试点琉璃厂东街姚江胡同的咖啡馆、白塔寺博物馆周边的新中式茶饮店、南半截胡同的书院等，相继挂上了“青春小店”招牌，成为街巷里温热的锚点。

近日，共青团中央等15部门联合印发意见，围绕推动青年发展型城市建设提出18项举措。该意见指出，青年发展型城市建设是人民城市理念的具体实践，要把促进青年发展全面融入城市工作全过程、各领域，系统优化青年“进得来、留得下、住得安、能成业”的发展环境，在城市规划、建设、治理中统筹谋划青年政策，在城市生产、生活、生态中有机契合青年需求，在城市改革、发展、稳定中充分发挥青年作用。

北京市西城区自入选全国青年发展型城市建设试点后，搭建多个青年与城市对话的平台，让年轻人透过“西友·灵感场”“青春小店”等品牌活动，深入“‘青’听老城心跳”主题沙龙，逐步成为城市更新的参与者、创造者。

当问及青年创业者希望获得哪些助力时，地安门西大街日尝烘焙店主理人杨东凯坦言，“给我们一个小小的牌子，证明我们在社区是用心在做的，就像认证一样。”

一旁的任少岚听完这句建议，拿出事先准备的西城区首批“青春小店”认证招牌，郑重地递给杨东凯，说：“这是‘青春小店’的专属认证，希望小店主理人多发挥青年作用。”

放眼北京，这样的青春实验正从一条胡同扩散为整座城市的实践。在朝阳区，北京首个年轻力主题庙会在春节期间举办，通过传统民俗与潮流业态的深度融合，构建青春经济新场景。在海淀区，魏公·芳华里购物街区以民国风情街区、国图文创馆与科技艺术装置的独特组合，搭建高校学子与科创青年的社交空间。在东城区，高校青年学生代表、“两企三新”青年代表等以“青年消费体察员”身份走进老字号都一处烧麦馆，通过青年视角推荐城市好物……

从一条胡同到一座城，一幅以青春经济为主题的长卷正由这些小店主理人描绘。

中青报·中青网记者 尹希宁

来源：中国青年报