携手合作擦亮品牌！平水日铸茶飘香“上海滩”

4月24日至27日，2026第29届上海国际茶业交易博览会在上海世贸展览馆举行，柯桥区抓住这一国际性茶叶盛会重大机遇，赴沪举办了以“浙江好茶 平水日铸”为主题的2026平水日铸茶上海推介会活动，以进一步提升平水日铸茶的品牌影响力，加快拓展上海大市场，推动柯桥区茶产业高质量发展。

推介会上区茶文化研究会、区农业农村和水利局有关负责人先后作致辞、推介，同时通过播放宣传专题片、权威专家点评、活动主持人推介等形式，向在座的来自上海市有关部门、行业协会、茶企、商会、媒体及市民代表等，全面系统地介绍了平水日铸茶辉煌的历史文化和产业发展成就。

据悉，自2011年起柯桥区实施平水日铸茶品牌战略以来，全面推行“六统一”标准化管理，通过建立标准、分级培育，打造了“鹰爪、贡熙、赤堇、若耶、三灶”五大系列、绿红两个茶类的产品，“平水日铸”获得“中华文化名茶”、国家农产品地理标志、全国名特优新农产品、浙江省著名商标等多项荣誉和认证，多次获得国际国内名茶评比金奖。这片古老的茶叶正以崭新的姿态，赢得时代的认可，成为绍兴茶产业的一颗明珠，带动农民增收致富的“金叶子”。去年全区茶产业总产值达5.59亿元，同比增长5.9%，“平水日铸”品牌价值提升至9.83亿元，全产业链产值突破11亿元。在会上，浙江省农业农村厅茶叶首席专家俞燎远点评：“平水日铸茶在浙江众多名优绿茶里面是佼佼者，品质非常独特优雅”。中国国际茶文化研究会原理事、祖籍绍兴的倪焕凤认为：“这是一杯懂茶人爱喝的茶，性价比高、耐泡醇厚，是地道的家乡味道。”

推介会上还举行了签约仪式。根据协议，为深入贯彻“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展理念，依托双方馆藏特色与专业优势，柯桥区越茶博物馆与上海海纳吴觉农茶文化博物馆，将搭建跨区域茶文化交流合作平台，推动越茶文化与吴觉农茶学思想双向传播、协同发展；为进一步推动“平水日铸”品牌在沪传播推广，柯桥区茶叶产业协会与上海市黄浦区茶文化协会将充分发挥双方在资源和渠道等方面的优势，搭建沪绍两地茶产业交流合作桥梁。这两个协议的签订意味着沪绍两地茶文化、茶产业合作迈入新阶段。

在上海国际茶业交易博览会上，柯桥区设立了平水日铸茶特装馆，通过图文介绍、实物展示、现场品尝等形式，向上海市民和客商全面展示介绍平水日铸茶的风采和特色。以此次参展为起点，为期1个月“平水日铸”上海品鉴月正式启动，期间将通过开展一系列沪上品鉴推广活动，使承载千年文明的平水日铸茶，能与海派文化深度融合，为更多上海市民喝上这一“浙江好茶”醇厚回甘的滋味，让馥郁持久栗香飘入更多寻常百姓生活。

（来源：笛扬新闻）