中国技术赋能科特迪瓦腰果产业升级

人民网亚穆苏克罗4月24日电 (记者黄培昭)从科特迪瓦经济首都阿比让驱车一路北上，约240公里，便抵达该国政治首都亚穆苏克罗。这座以宏伟建筑与宁静氛围著称的城市，如今正因一颗颗小小的腰果，焕发出工业化的蓬勃生机。沿着城郊一条并不起眼的工业道路前行，一排排洁净而规整的厂房渐渐显现——Southland Ressources集团下属的Sg Agro腰果加工厂，就坐落于此。

厂区大门开启，一股淡淡的腰果香气夹杂着蒸汽的温热迎面而来，尚未走进车间，便能听到机器持续运转的低鸣声，这种不间断的节奏，几乎贯穿着这里的一整天。

走入生产车间，流水线高速运转，传送带上原料腰果不断向前移动。厂长龙灵边走边向记者介绍情况。来自科特迪瓦各地的原料腰果，首先进入自动筛选设备，去除杂质与不合格果实；随后被送入蒸煮系统，在高温蒸汽中软化外壳。紧接着，是去壳环节——自动去壳机精准切入，将坚硬的外壳与果仁分离。之后经过烘干与剥皮，乳白色的腰果仁逐渐显露出来，最后通过颜色分选机，被分级、筛选并进入包装流程。

当地工人正在检查腰果的瑕疵。人民网记者 黄培昭摄

据了解，现在生产线的自动化程度已经达到80%多。龙灵指着一排设备说：“从筛选、去壳到剥皮、分级，大部分关键环节都实现了机械化，这不仅提高效率，也保证了品质的稳定。”他说话间，机器节奏始终未变，生产线如同一条不间断运转的链条。

在一条分拣线上，几名女工正专注地挑选着腰果细微的瑕疵。她们的动作轻快而准确，与机器形成一种默契的配合。龙灵介绍说，这些工人大多来自附近的农村，从最初的培训到如今熟练掌握工艺，已经成为车间不可或缺的力量。

码放整齐的腰果。人民网记者 黄培昭摄

这座工厂采用四班轮换制度，其中三班同时运转、一班休整，机器基本不停，以充分保证产能，也让订单按时交付。厂区共有约885人，除少数中方管理和技术人员外，其余均为当地员工。记者在采访中了解到，工厂不仅提供就业岗位，还建立了系统的培训体系，从基础操作到设备维护，再到质量管理，逐步培养本地技术力量。一位工人告诉记者，她从未接触过机器设备，如今已能独立操作生产环节，“刚开始很难，但慢慢就学会了，现在觉得很有成就感”。

这样的变化，与科特迪瓦腰果产业的整体转型紧密相关。作为全球最大的原料腰果生产国，科特迪瓦年产量常年保持在百万吨级，但过去相当长时间内，大量原料以初级形态出口，加工和附加值主要在海外实现。近年来，当地政府持续推动在地加工，希望通过延伸产业链，提高工业化水平，让更多收益留在国内。

生产线上的腰果。人民网记者 黄培昭摄

Sg Agro腰果加工厂正是在这一背景下逐步发展壮大。自2019年启动建设、2020年投产以来，产能从最初的每年2.4万吨提升至如今的3.5万吨，并计划在今年年底进一步扩大至5万吨规模。“我们不仅是在扩大生产，更是在参与一个产业结构的转变。”龙灵说。

Southland Ressources集团执行总裁刘海鹏在接受人民网记者采访时，从更宏观的角度，阐述了这一项目的意义。“我们的目标，不只是建一座工厂，更是要打造一个扎根当地、赋能产业的平台。”他表示，深耕科特迪瓦多年，Southland Ressources始终将自身发展与当地经济社会进步紧密相连，Sg Agro腰果加工厂的建设与发展，正是中企助力科特迪瓦工业化进程、提升本土产业附加值的生动实践。希望通过引入先进技术与管理经验，提升科特迪瓦现代化腰果加工的水平 ，带动本土加工产业整体升级，同时直接创造大量的优质岗位，从而带动上游种植、中游运输、下游出口创汇等产业链发展，为当地民生改善注入动力。

结束采访时，车间内的机器依然低鸣。新的班组已经接替上岗，生产线无缝衔接。成箱的腰果整齐码放，等待发往海外市场。从原料到成品，从田间到工厂，一颗颗腰果完成了价值的跃升，也折射出一条正在延伸的产业链。Sg Agro腰果加工厂，如同一个金色引擎，驱动着科特迪瓦腰果产业从“产量大国”向“加工国”的跨越，也书写着中科务实合作、互利共赢的生动篇章。