今日农历三月初十，提醒“吃4样，做2事，忌1事”生活顺遂迎福气

我们的历史悠久，文化底蕴深厚，随着时代的发展，很多传统习俗已经慢慢地湮灭在了历史的长河中。但是在很多地方依然会遵循老传统，以传承先祖的智慧，期盼美好生活的到来。

今日迎来了农历三月初十，很多地方民间认为这一天是云神诞、土神诞、撒种节、天医日等等，习俗各不相同，但是期盼美好愿望是一致的。在传统习俗中，食俗讲究也数不胜数，农历三月初十，提醒“吃4样，做2事，忌1事”生活顺遂迎福气，了解老传统！

一：吃鱼（吉庆有余）

【清蒸鱼】食材：偏口鱼1条，葱1块，姜块，盐适量。生抽2勺，醋1勺，白糖半勺，花生油，蒜末。

1，偏口鱼洗净，切花刀放到盘子里放上葱姜，锅里放水烧开，把鱼放上大约蒸12分钟，偏口鱼熟透。

2，生抽、醋、盐、白糖一起放到碗里拌匀淋到鱼身上，放上葱丝，另起锅烧热油，把热油泼在葱丝上即成。

二：吃槐花（春福临门）

【槐花鸡蛋饼】食材：槐花适量，鸡蛋适量，盐少许，葱末少许，花生油少许。

1，新鲜的槐花清洗干净，放入盆中，加入适量的面粉，打入鸡蛋，加入盐和葱末调味，用筷子充分的搅拌均匀，成为面糊。

2，电饼铛预热，加入适量的花生油，把槐花鸡蛋糊放入电饼铛中，舀一勺放入，用勺子压扁，盖上盖子大约烙制3~5分钟，槐花鸡蛋饼两面都呈现金黄色，出锅即成。

三：吃面条（顺风顺水）

【西红柿鸡蛋面】食材：面条，鸡蛋，西红柿，香菇1个，葱，盐，花生油。

1，西红柿切块，尽量买老农自己种的露天西红柿，这样的西红柿滋味好酸甜，香菇切片，锅里加入花生油，入葱末爆香。

2，倒入西红柿和香菇煸炒，加入水烧开，鸡蛋打成鸡蛋液淋入锅里，这时放入面条煮开，加盐调味，出锅即成。

四：吃豆腐（兜住福气）

【菌菇炖豆腐】食材：豆腐，白玉菇，小葱，姜丝，盐，花生油。

1，豆腐切成2厘米见方的小块，白玉菇洗净捞出备用，锅里放入花生油，放入小葱和姜丝爆出香味。

2，倒入白玉菇稍微一炒，倒入豆腐块，淋入少许清水略微炖2分钟，加入少许盐调味，出锅上桌即成。

农历三月初十记得做2件事：

1，晒春纳福：农历三月初十，正值春天，很多地方都有晒衣、晒谷、晒太阳，祛湿邪、除霉气的传统习俗，以这样的方式迎福气、祈丰年，更是对健康非常有利。

2，互换良种：在三月初十的撒种节，农村素有交换良种，交流管理经验的传统，着不但是对于农业的重视，更是对于新一年丰收的期盼。

农历三月初十忌1件事：

1，忌争吵斗气：在平时我们的生活中，切忌争吵斗气，老辈人认为争吵斗气漏财。俗话说家和万事兴，和气才能生财！

峰儿话语：

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