学习法律七年
却在食品加工领域
拿下二十余项专利
湖南克明味道食品股份有限公司
技术总工唐春晖用“跨界”证明
匠心与起点无关,与热爱和坚持有关
走进湖南克明味道食品股份有限公司的智能化生产车间,自动灌装生产线正高效运转,工人们分工有序、操作娴熟。井然有序的背后,凝聚着技术总工唐春晖的精心设计与持续推动。作为一名法学硕士出身的食品技术专家,唐春晖的跨界之路并不平坦。他自幼看着爷爷奶奶腌制豆角、辣椒萝卜,在那一坛坛家常风味中,悄然埋下了对食品加工产业的浓厚兴趣。一次偶然的机会,他加入克明味道有限公司,从此开启了充满挑战的跨行业征程。
为了弄清楚制作工艺中的关键环节,唐春晖每天上班第一件事就是扎进车间,手持笔记本,认真记录每一组核心数据。平日里,他积极与研发人员交流探讨,在生产过程中不断观察、反复琢磨。日复一日的积累,让他对每一个生产环节都了然于心,开始由新手变成了一名“老手”。
在唐春晖看来,新时代的工匠精神,既要守得住传统,更要拥抱得了变革。为了解决原材料前处理环节的技术难题,推动设备升级改造,他在一年多的时间里,无数次与生产厂家沟通协调、反复研讨,最终将构想成功落地。正是在这一次次不懈探索中,他主导推动了生产工艺优化与自动化升级,累计申请专利20余项,获授权专利7项,完成123项新产品研发。
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来 源 : 益阳广电
编辑:陈晓林
一审:袁少波
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三审:林慧
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