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北京商报讯（记者 郭缤璐）4月24日，西贝创始人贾国龙创办的天边砂锅焖面北京第二家门店合生汇店正式对外营业。该店门店菜品和价格与天边砂锅焖面北京首店保持一致，主打内蒙古特色焖面。对于此前消费者提到的"面少"问题，目前门店菜单选项上已经增加了"免费续面"的选项。
值得注意是，第二家门店正是由原西贝合生汇店调整而来，因此该店整体装修升级仅用了不足一周时间。
对于后续西贝品牌门店是否均调整为天边砂锅焖面，西贝餐饮集团相关负责人表示，天边砂锅焖面目前仍处于探索优化阶段，在门店布局上，公司会结合不同商圈、不同客群的实际需求，灵活调整品牌结构与门店形态。为更好匹配周边消费需求、提升门店运营效率，公司确实对部分西贝门店进行品牌升级或调整为天边砂锅焖面。
与此同时，西贝主品牌也在持续推进产品升级与迭代，未来也不会停止对主品牌的优化与深耕。后续公司将持续以市场反馈和消费者体验为核心，稳步优化整体开店与布局策略。
北京商报记者了解到，目前天边砂锅焖面已经在北京、上海、内蒙古等地开出10余家门店。此前贾国龙曾向北京商报记者表示，西贝将关闭102家门店，并在在今年一季度陆续完成。
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