火锅店专用一体化油水分离器 - 防凝固 + 强分离

金球环保 GBOS专为火锅高浓度牛油、红油废水设计，核心解决低温油脂凝固堵管与重油污高效分离两大痛点，一体化集成除渣、隔油、提升、加热、自动排油功能，环保达标、免人工频繁维护。

一、火锅废水专属痛点

• 高浓度油脂：动植物油≥500mg/L，含大量牛油、红油

• 易凝固：牛油 20℃以下快速结块，堵塞管道与设备

• 残渣多：辣椒、骨头、菜叶等易卡堵

• 异味重：油脂发酵易散发恶臭

二、核心技术：防凝固 + 强分离

1. 智能恒温防凝固（火锅专属）

• 30–40℃精准加热：内置加热管 / 加热带 + 温控探头

• 全域加热 + 局部加热：分离腔、集油区、排油口全程保温

• 防冻防凝：冬季 / 低温环境稳定运行，牛油不结块

2. 多级强分离（效率≥95%）

1. 自动除渣：5mm 不锈钢格栅 + 螺旋 / 链板除渣，拦截 98% 大残渣

2. 重力 + 斜板聚结：密度差自然分层，多层斜板加速油滴聚合上浮

3. 气浮 / 超声波破乳（高配）：微气泡击碎乳化油，出水含油≤5–15mg/L

4. 自动刮油 + 排油：油位感应自动刮集，密闭排油、含水率＜3%

三、一体化标准配置（商用款）

• 材质：SUS304 不锈钢，无缝焊接、全密闭防异味

• 功能：自动除渣→加热防凝→深度分离→自动排油→污水提升

• 控制：PLC 智能、液位联动、定时排渣排油、故障报警

• 出水：动植物油≤10–15mg/L，符合 GB/T 31962、CJ/T 295

四、选型参考（按规模）

• 小型店（≤50 座）：处理量 5–10m³/d，基础加热 + 自动排油，1–2 万元

• 中型店（50–150 座）：10–20m³/d，加热 + 气浮 + 全自动，2–4 万元

• 大型 / 连锁（≥150 座）：20–50m³/d，PRO 级气浮 + 远程监控，4–8 万元

五、核心优势（火锅专用）

• ✅ 防凝固：彻底解决牛油低温堵管

• ✅ 强分离：重油污稳定达标，过环评轻松

• ✅ 一体化：占地小、安装简单、免人工清掏

• ✅ 防异味：全密闭 + 活性炭吸附，后厨无臭味

• ✅ 长寿命：304 不锈钢，耐用 10 年 +

• ✅ 品牌保障：金球环保 GBOS系列，资质齐全，售后完善

六、安装与维护

• 安装：地面 / 地下 / 坑装均可，接进水→出水→排油→排渣

• 维护：定期换集油桶、清渣桶、检查加热与刮油系统