桂林首届“粉超”圆满闭幕！

今天（4月20日）上午，在桂林甲天下会展中心国际厅，潮动三月三·桂林首届米粉超级联赛在热闹的民族歌舞中圆满收官。

暖场歌舞，把山水唱给你听

早上9点半，身着绚丽民族服饰的演员们载歌载舞，随着《山欢水笑喜迎宾》《瑶族情歌》节奏响起，瞬间点燃全场。台下观众沉浸式鼓掌，有人笑称：“还没吃粉，先‘听’到了桂林的山水味道”。

颁奖时刻：一碗米粉的“荣耀之路”

本次大赛共吸引近国内国外近百支队伍参赛，经过激烈角逐，特金奖、金奖、银奖、传统技艺奖、创意创新奖及优秀奖一一揭晓。

记者 何平江 摄

记者 滕嘉 摄

记者 滕嘉 摄

据悉，广西林食社食品有限公司、江西省春丝食品有限公司、江东口米粉等9家米粉获得优秀奖。

桂林味道制造科技有限公司、广西桂林就是地道米粉发展有限公司、广西商业技师学院（李梅艳）等5家获得传统技艺奖。

桂林味道制造科技有限公司、广西中道城市运营管理有限公司味界餐厅、桂林市勾味王餐饮有限责任公司等5家获得创意创新奖。

同富谷米粉店、广西科技大学、衡阳市彭卤记餐饮管理有限责任公司等42家获得银奖。

百色市名厨烹饪职业技能培训学校有限公司、马记脆皮奶奶米粉、衡阳322猪肉米粉铺等28家获得金奖。

在万众瞩目中，特金奖隆重宣布，桂林味道制造科技有限公司、广西商业技师学院（李梅艳）、广西桂林就是地道米粉发展有限公司等14家将特金奖收归囊中。

颁奖仪式上，优秀奖获得者率先登台，捧回属于“米粉人”的第一份荣誉；传统技艺奖与创意创新奖轮番登台，一边是古法熬卤水的坚守，一边是螺蛳粉+桂林米粉的脑洞跨界，新老碰撞火花四溅。

银奖、金奖分批次欢乐领取，每一碗好粉都能被看见；特金奖压轴登场，全场掌声最响——这是桂林米粉界的“顶流认证”。

现场裁判长宣读获奖名单时，不少队伍激动得互相拥抱。一位获奖师傅说：“做了二十年米粉，今天感觉像拿了奥运金牌”。

“明年‘三月三’，粉超再相聚！”

上午10点15分左右，在全场欢呼中，本届“粉超”正式宣布圆满闭幕。同时，桂林再次向所有人发出邀约，明年“三月三”，桂林“粉超”再相聚。

一碗米粉，一座山水之城

从街头老店到竞技赛场，从传统卤水到新潮创意——这场“粉超”让桂林米粉真正“卷”了起来。正如现场一位市民所说：“以前只知道吃粉，现在才晓得，一碗粉里能装下这么多故事”。

明年“三月三”

记得留好肚子

桂林“粉超”等你来嗍粉

来源：桂林市融媒体中心