“谷雨喝3汤，湿气全跑光”，谷雨后，建议中老年多喝，祛湿解乏

“谷雨喝3汤，湿气全跑光”，谷雨后，建议中老年多喝，祛湿解乏

谷雨一过，雨水那是一天比一天多。

空气潮乎乎的，家里墙角都能拧出水来。

不少中老年朋友这时候就难受了——早上起来头沉沉的，像顶着个湿毛巾；

胳膊腿发酸，懒得动弹；吃饭也没啥胃口，嘴里总感觉黏糊糊的。

老一辈常说“湿气重了，人就废了一半”，这话糙理不糙。

怎么办呢？其实啊，厨房里那口锅就能帮上大忙。

咱们今天不说那些复杂的养生道理，就聊三碗实实在在的汤，隔三差五煮一回，身子骨会舒服很多。

第一碗：薏米赤小豆茯苓汤——给身体“抽湿气”

很多朋友分不清赤小豆和红豆，您记住：赤小豆是细长的，红豆是圆鼓鼓的。

祛湿得用赤小豆，别买错了。

做法简单得很：薏米先放干锅里，小火慢慢炒到微微发黄，这一步不能省，生薏米偏寒凉，炒过的才温和不伤胃。

抓一把赤小豆，几块茯苓，可以再加两片陈皮。

所有东西洗净了扔锅里，加足水，大火烧开转小火，慢慢炖上一个半钟头。

最后放几块冰糖或者不放也行。

第二碗：冬瓜薏米排骨汤——利水消肿“一把好手”

冬瓜这东西，别看便宜，祛湿是真的有一手。

但很多人煮汤把冬瓜皮削得干干净净，那就亏了——冬瓜皮才是利水的好东西。

买一块带皮冬瓜，外皮用盐搓洗干净，切成大块，籽不用抠太干净。

排骨焯一下水，薏米提前炒过，再切几片生姜。所有东西一股脑放进砂锅，水要一次加够。

大火烧开撇去浮沫，转小火慢慢咕嘟一个半小时。

出锅前撒点盐就行，别的调料不用多放。

这汤清甜不油腻，喝下去肚子里暖洋洋的。

很多中老年朋友下午腿脚容易浮肿，连喝几天这汤，能明显感觉好转。

记住一个窍门：汤里的冬瓜连皮带肉一起吃，别浪费。

第三碗：山药芡实老鸭汤——健脾又祛湿，两不耽误

光祛湿不健脾，等于白忙活。

湿气的根子在脾胃，脾胃好了，湿气自然留不住。山药和芡实就是健脾的好搭档。

老鸭半只，斩块焯水，把血沫子撇干净。

山药选铁棍山药，芡实提前泡两小时。

再配上几颗红枣去核，几片生姜。

一起放锅里，加水没过食材，大火烧开转小火慢慢炖两个小时。

鸭肉炖得烂烂的，筷子一戳就散，这时候最养人。

这汤味道醇厚，喝完身上微微发汗，特别解乏。

鸭子别嫌老，越老越有味道，祛湿效果也更好。

买不到老鸭的话，用普通鸭也行，记得把皮下的肥油撕掉，不然太腻。

，谷雨过后尽量少喝冰水、少吃凉菜，那些东西最容易招湿气。

身子是自己的，喝汤这点小事，别犯懒。