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“质量型扩张”时代,中高端酒店有了新故事

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过去五年,中高端酒店从方兴未艾一路发展成市场高地,品牌层出不穷,门店越开越多,如今在这个赛道上,早已不缺玩家。站在从规模扩张转向质量型扩张的拐点,下一步该往何处去?

前段时间,我们在成都,看到锦江酒店走出的精彩一步。他们在成都建设路和东郊记忆双商圈交汇地带,开出了一家丽芮和一家锦江都城,不同于以往行业里通行的单店加盟扩张逻辑,这次是同一栋楼里的双品牌直营旗舰店。

作为国企,锦江酒店的每一个动作,都有被解读的价值——为什么是现在?为什么是双品牌直营店?为什么是成都?

这三个问题串联起来,或许就是中高端酒店下一个周期的风向标。


加码直营店背后

中高端酒店逻辑变了

前几年,中高端酒店的打法就四个字,跑马圈地。谁占位多,谁就赢了上半场。但现在,战事悄无声息地升级了。

数据显示,2024年底全国中高端酒店客房存量供给占比比2017年提升约12%。中高端酒店供给量整体呈攀升态势,占比逐年提高,已成为酒店投资的主力赛道。

供给不断增加的同时,市场风向也在转变。投资人的算盘越打越细,租金、人力、能耗,每一笔都是真金白银,而消费者也越来越挑剔,不但要有“性价比”,还得有“质价比”,甚至还要“心价比”。

显然,光比“谁开得多”已经不够了,新的赛点是,品牌有没有辨识度?产品和服务能不能适配消费者新需求?单店到底赚不赚钱?

换句话说,中高端酒店已经进入了“质量型扩张”的2.0阶段。

在这样的时势大背景下,锦江酒店的动作就很值得一看。

作为国内规模最大的酒店集团,锦江手里握着庞大的中高端品牌矩阵,已经率先走完了规模扩张的第一步。现在,它站在了强化中高端品牌势能、迈向“质量型扩张”的关键节点。

这个阶段,光靠多开几家加盟店已经不够了,需要的是真正的标杆项目,能够定点、深刻地“秀肌肉”,把品牌实力转化为消费者可感知的品质、体验与信任,并告诉投资人——投资模型能够被怎样验证,运营效率与组织效率能够被怎样放到最大,高能级城市的成功样本又能如何带动整个区域。

丽芮与锦江都城在成都的双品牌直营店,正是这一逻辑下的关键落子。


成都339天府熊猫塔丽芮酒店与锦江都城酒店大堂


成都339天府熊猫塔丽芮酒店与锦江都城酒店大堂


一套组合拳

如何重构中高端投资效率

锦江在成都的双品牌直营店,不是丽芮+锦江都城的简单品牌叠加。拆开看,里面藏着一套层次分明的组合拳,每一拳都打在投资效率的关键点上。

组合拳一:

丽芮+锦江都城,双品牌协同共振

锦江这次开业的双品牌店,品牌边界清晰,客群定位精准。丽芮以“潮”出圈,瞄准的是追求个性、设计感、爱社交的年轻人,锦江都城以“雅”致胜,服务的是讲究文化内涵、注重品质的商务客。两个品牌客群天然互补,相当于用一套资产,覆盖了两类高支付力人群,入住率和收益更稳定。

更关键的,双品牌模式下,公区、人员、运营上共享、协同带来的效率红利。比如两个酒店在锦江GPP一起采购装修,共用餐饮、会议、后勤空间,人员能够跨品牌统筹调配等,都有效摊薄了各项成本,避免浪费。

据悉,整个双店项目从立项到开业只用了9个月。这套双品牌的协同模式下来,投资回报周期肯定比单独开一家店要来得短,对于精打细算的投资人来说,这才是实打实的吸引力。


成都339天府熊猫塔丽芮酒店与锦江都城酒店大堂


成都339天府熊猫塔丽芮酒店与锦江都城酒店大堂

组合拳二:

直营店+首店,构筑独特战略角色

双品牌已经够醒目了,还有一个关键细节值得注意:它还是锦江国际集团与上海国际集团双方旗下资产管理公司共同发起设立的酒店产业基金,在全国投资落地的首个项目

不难看出,该项目是“产业基金持有+上市公司运营”创新模式的落地样本。而且都带着“首店”标签——丽芮是品牌在成都首店,锦江都城是全国首家全新锦江都城3.0直营店。

直营店+首店的组合,让这两家酒店所扮演的市场战略角色不言自明。传递出来的核心信息就一个,锦江开始亲自下场,加码中高端布局,给全国投资人“打样”。

对锦江而言,直营店是试验田,可以大胆尝试、快速迭代,把经验直接复制给投资人;对投资人而言,眼见为实,亲眼看到产品落地、运营跑通,比任何品牌手册都有说服力。

在成都这样的西部门户城市,一家成功的直营旗舰店,其示范效应可以辐射整个西南市场,甚至影响全国的投资决策。


成都339天府熊猫塔丽芮酒店与锦江都城酒店客房


成都339天府熊猫塔丽芮酒店与锦江都城酒店客房

组合拳三:

B端赋能+C端应用,数智化撑起底层效率

如果说双品牌与直营首店是看得见的明牌,那么数智化就是无处不在的“暗牌”,是底层引擎,构成提效增质的重要基石。

作为锦江酒店(中国区)在华西区域打造的数字化体验样板门店,丽芮和锦江都城都设有智慧前台,通过大掌柜、自助入住机提升Check-in效率,助力员工走出柜台,聚焦于更有温度的对客服务,酒店还落地了锦江自主研发的“JINTELL”AI语音系统联动智能货柜及机器人,快速响应客人需求。

而且这两年我们看到,锦江酒店(中国区)一直在把数智化布局与精益运营深度结合。简而言之一句话:从总部管控到门店运营,从C端应用到加盟商赋能,全链路落地,真正把数智化带来的效率红利吃深吃透。

从消费端看,锦江荟APP/小程序实现了预订、选房、支付、开票全流程线上化,AI超级员工“JINTELL”能自主承接超70%客人来电,机器人送物全年节省人力超570万小时。在让客人体验流程更高效顺畅的同时,大幅减少酒店运营成本。

从投资端看,数智化贯穿了“投、建、管、控”的全链条。从投前数字化选址的“天狼星”,移动端门店运营管理的“比邻星”,运营督导的“北极星”,再到投资人全周期服务的“启明星”,锦江建立起一整套数智化服务矩阵。

据锦江酒店(中国区)介绍,截止2025年末,比邻星已实现100%门店覆盖,日均36000+员工使用。这套矩阵的好处是,投资人对项目整体的选址、筹开、运营、营销等周期环节都能有清晰的感知。


锦江都城酒店送物机器人


酒旅融合+区域深耕

锦江“双引擎”打造标杆

聊完市场背景与锦江这套“组合拳”,还有一个更重要的问题没回答——为什么是成都?

站在酒店投资视角,成都的分量或许超出很多人的预想。这里是西部消费中心、旅游枢纽,双机场吞吐量稳居全国第三,商旅人口净流入排名靠前,成渝地区双城经济圈已上升为国家战略。

可以说,成都是中高端酒店品牌的“必争之地”。在这块土地上跑通的模型,放到整个华西区域,甚至全国,都有竞争力与说服力。

锦江把首个双品牌直营店落在这里,就是要在这个最能检验产品力的市场上,拿出一套可复制的样本,撬动整个华西区域。

为了实现这一步,锦江已准备好了“双引擎”。

首先是酒旅融合。

在文旅资源极为丰富的华西区域,光靠“睡一晚”赚钱,很难突破天花板。锦江的打法是,把酒店串起来,嵌入更大的文旅链条。

具体怎么做?

一个是“跟着锦江游中国”IP,核心思路就是将“酒店+旅游”资源深度绑定。

仅2025年,依托“跟着锦江游中国”IP,锦江酒店(中国区)已在全国各地量身定制有26条精品旅游线路和30套“酒店+”的一价全包产品。

这一IP下,住宿不再是一个孤立的消费支出,而变成了酒旅融合的入口和增值项。带动区域旅游发展的同时,进一步提升酒店投资价值。

据悉,丽芮与锦江都城双品牌已经明确将接入“跟着锦江游中国”系列产品打造,成为锦江在华西文旅链条的重要一环。


另一个是沿318国道的布局,锦江酒店联动锦江旅游,沿着这条“此生必驾”的黄金路线已布局超过40家酒店,构建起“酒店+目的地”的闭环旅行产品。

其次是区域深耕。

锦江酒店已经在华西区域打下了深厚家底,他们在川藏市场布局的在营门店已超过500家。

这意味着,锦江酒店在这一区域已经具备了广泛的市场覆盖与品牌认知,而此次双店的开业,就是一次对于区域深耕实力的实弹演练。

在锦江酒店(中国区)扁平管理模式下,华西属地团队负责开发、筹建、运营、营销,对经营结果负责。决策链条短了,响应速度就快了,门店从筹备到开业周期大幅压缩。组织进化为区域深耕又添了一把力。

在区域存量市场,锦江也在输出高质量酒管能力,如去年以来陆续助力凉山昭觉宾馆焕新改造,携手攀枝花文旅集团改造老牌星级酒店等。这些案例证明,锦江的中高端能力不只适用于新建项目,也能在下沉市场和存量物业中复制。


现在,我们再回头看,就能看清锦江在华西的布局。

“质量型扩张”时代,锦江用真金白银的投入和聚合战略、组织、效率的系统化能力,立起的不仅是一个华西区域标杆,更传递出一种信心——作为行业龙头和国企,锦江的这一步,为整个中高端赛道,画出一条可行的路径。

成都双店只是开始,而锦江在中高端酒店的新故事,正徐徐展开。

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