追剧《八千里路云和月》,孟万福进了田府的后厨。
刚一进来,他其实挺把焦师傅放在眼里的,他觉得,自己初来乍到,还是低调做人,对焦师傅很是尊重。只要踏踏实实做菜,把手里的活干利索,就能在这儿站稳脚跟。
那时候的孟万福,一门心思扑在做饭上。他厨艺扎实,他想着,自己拖家带口来到田府,不求大富大贵,只求有口安稳饭吃,能保护身边的一家人。
![]()
对后厨的主厨焦师傅,他一直客客气气,见面主动打招呼,干活也不偷懒,能搭把手的绝不推辞。
他以为,大家都是厨子,各司其职,好好共事就行,从来没往别的地方多想。
焦师傅呢,是后厨老大,凶巴巴的,可孟万福没往心里去。他觉得,焦师傅也就是摆摆老资格,端主厨的架子,只要自己不惹事、不抢功,对方也不会刻意为难。
比起揣摩焦师傅的心思,他更愿意把精力放在灶台前,把每一道菜做好。
![]()
在他看来,田府里最难搞的从来都是老板田家泰。老板要应酬各路贵客,口味挑剔,宴席要求高,稍有不慎就可能砸了饭碗。他每天小心翼翼,琢磨老板的喜好,应对各种宴席的突发状况,光是伺候好老板,就已经耗费了大半精力。
他总觉得,只要老板认可自己的手艺,只要自己对田家有用,就算焦师傅心里不舒服,也不敢太过分。毕竟,老板才是发工钱、定去留的人,一个后厨主厨,还翻不了天。
直到朱管家拿出10块大洋,摆下厨艺比拼的局,让他和焦师傅当众比厨艺,赢的人不光能拿赏钱,可能还会掌控后厨话语权,孟万福这才彻底惊醒。
![]()
他这才明白,自己之前想的太简单了。焦师傅不是简单的摆架子,而是打心底里容不下他。焦师傅在后厨深耕多年,一手遮天,早就把后厨当成了自己的地盘。孟万福的到来,手艺好、得老板看重,直接动了他的奶酪,抢了他的风头。
焦师傅打心底里瞧不起孟万福,觉得他做的都是上不了台面的家常菜,根本不配在田府主厨面前露脸。他处处排挤孟万福,故意刁难,支走帮他的伙计,暗地里使绊子,就是想把孟万福挤走,保住自己在后厨的独霸地位。
这场厨艺比拼,孟万福心里跟明镜似的,这一局他输不起,输了,不光拿不到赏钱,往后在后厨只会被变本加厉地欺负,甚至连一家人在田府的安身之处都保不住。
![]()
比起老板田家泰的挑剔,焦师傅的刁难才是最磨人的。
老板的要求,大多是明面上的,饭菜好吃、符合宴席规矩,就能过关。老板看重的是结果,是能不能帮他撑场面、解决问题,只要手艺过硬,就能获得认可。
可焦师傅不一样,他是身边的对手,是藏在暗处的刁难。他不看你干活多努力,不看你手艺多扎实,只看你会不会威胁到他的地位。他的为难,全是暗地里的算计,是职场上的排挤,是不留余地的针对。
![]()
老板难搞,难在事情本身,只要用心做事就能应对;而焦师傅这样的人难搞,难在人心叵测,他处处看你不顺眼,事事给你使绊子,你再小心翼翼,也躲不过他的刻意针对。
生活里,我们常常也会遇到这样的事。总觉得领导、老板是最难应付的,一门心思讨好上级,却忽略了身边那些看似不起眼、却手握小权力的人。
![]()
他们没有老板那样的决策权,却能在日常工作中处处给你穿小鞋,搅得你不得安宁。他们嫉妒你的能力,忌惮你的成长,把你的优秀当成威胁,想方设法打压你、排挤你。
孟万福靠着接地气的厨艺,靠着对食客口味的精准拿捏,赢了这场比拼,不仅拿到了十块大洋,还坐稳了后厨的位置。
![]()
这下也知道了,比起位高权重、要求严苛的老板,身边那些心胸狭隘、处处针对你的同行、同事,才更难对付。
老板考验的是你的能力,而小人考验的是你的心智。能力可以靠手艺磨练,可应对人心的险恶,却要处处留心、步步为营。
经此一事,孟万福再也不是那个只懂埋头做菜的厨子了。他明白了,在乱世里讨生活,光有手艺远远不够,既要能搞定上级的要求,也要能应对身边的明枪暗箭,守住自己的一席之地,才能护住想要守护的人。
![]()
这世间最难测的是人心,最难应付的,从来都是那些见不得你好、一心想打压你的身边人。
焦师傅这样的小人,比一百个挑剔的老板,都更让人头疼。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.