漳州诏安红星梅园：一颗青梅“接二连三” 走出“三产”融合新路

春和景明，青梅飘香。当各地乡村文旅仍在破解“好看不好玩、留客难留财”的难题时，漳州诏安县红星梅园以一颗青梅为核心，串起种植、加工、文旅全产业链，成功获评国家AA级景区，并将于4月20日正式开园，成为闽粤地区农文旅三产融合、推动乡村高质量发展的鲜活样本。

何以红星？

答案，藏在乌山脚下的万亩梅林里，藏在“以梅兴产、以产兴旅、以旅富民”的实践中，更藏在生态筑基、场景革新、产业共生的进阶之路里。

从 “一片梅林” 到 “一处景区”

对照国家AA级景区标准，推动梅园提质升级。红星乡供图

诏安县是“中国青梅之乡”，红星乡作为核心产区，坐拥4万多亩连片青梅林，距县城25公里、动车25分钟可达，为农文旅融合奠定先天基础。过去，红星梅园以“香雪海”景观闻名，但长期面临“花期一过、游客即走”的困境，生态优势未能转化为发展优势。

破局始于产业源头夯实与提质升级。红星乡依托“一山、一水、一梅”生态禀赋，通过“三资清理”整合860亩山地，建设标准化青梅种植基地，推广“矮化修剪+有机肥”模式，打造云之梵、祖梅地等种植载体；推行“合作社+基地+农户”模式，将360户种植户纳入标准化管理体系，提升产业规模化水平；深化产学研合作，改良富硒青梅品种，推动“诏安红星青梅”纳入国家农业品牌精品培育计划。

为推动梅园提质升级，当地对照国家AA级景区标准，完成游客中心、生态停车场等八大类基础设施建设；推进库区农文旅建设工程，新建龙鳞坝、生态护坡，清淤河道，升级梅园广场，新增特色打卡场景与住宿、餐饮、研学等服务载体，景区周边村舍绘制青梅主题彩绘，实现“可游、可学、可住、可玩”。

“申报AA级景区，核心是通过以评促建提升服务水平，让景区接得住游客、留得住消费。”诏安红星乡乡长张彩利表示，下一步将推动赏花经济向康养疗愈转型，让生态红利惠及更多群众。

68岁种植户老杨对此深有体会：“以前种青梅靠天吃饭，现在有技术指导，梅园游客多了，我摆小摊卖青梅制品和一些小吃，一天也能有不错收入。”

从 “单一观光” 到 “全季体验”

构建“吃住行游购娱学”一体化服务闭环。红星乡供图

“以前来红星只拍梅花就走，现在能摘青梅、DIY梅酒、住太空舱看星空，玩一整天都不重样。”来自广东汕头的游客林女士，道出了梅园的业态升级。为打破“靠天吃饭、靠景吃饭”的局限，红星梅园以场景革命激活内生动力，将“一季赏花”变为“四季可游”，以采收机械化转型筑牢品质保障。

针对人工敲打采梅破损率高、效率低的痛点，红星乡引进新型振动式采摘机，使青梅优果率提升至60%、采收效率提高40%；试点推广山地自走式轨道运输车，破解陡坡运输难题；组建专业队伍指导果农规范采摘，守护鲜果品质。

园区内，漳州市首个青梅博物馆落地，系统展示青梅历史文化与产业历程。业态布局上，形成“冬季赏梅、春季摘梅、四季品梅宴”的格局，可DIY青梅制品、夜宿特色民宿、选购伴手礼，构建起“吃住行游购娱学”一体化服务闭环，告别“花期经济”短板。

本土“电商新农人”张雪玲通过直播带货，将红星青梅推向全国，直播间每场吸引上万人次观看，既带动产品销售，也为景区引流。红星乡依托本土网红，搭建“直播间+包装+仓储+物流”电商链条，让青梅产品与文化走出漳州。

从 “一颗青梅” 到 “全链增值”

诏安青梅鲜果收购价格较往年大幅提升50%。红星乡供图

红星梅园的核心竞争力，在于实现农文旅三产深度融合，走出“一产稳基、二产增值、三产赋能”的闭环路径，更在于通过稳产保价机制，让青梅成为带动群众增收的“黄金果”。

今年，诏安青梅鲜果收购价格较往年大幅提升50%，价格优势凸显；本地青梅加工企业研发青梅蜜饯、青梅酒等五大系列300余个高附加值产品，使产品价值提升120%；深耕“青梅+文旅”模式，实现客流与品牌影响力双提升。

为规范生产、提升品质，守护农户收益，红星乡探索农民专业合作社模式，实行稳产保价机制，对接龙头企业以高于市场价0.8-1.2元/斤的价格签订收购协议，成立服务组指导规范生产，乡、村干部跟进服务维护收购秩序，让果农吃下“定心丸”。

现如今，红星乡青梅产业总产值已突破10亿元，小小青梅成为助力农户增收的“致富果”、带动地方发展的“动力果”。未来，诏安县将持续做强“诏安红星青梅”品牌，深化“以梅兴旅、以旅促产”模式，推动生态优势转化为发展优势，为乡村全面振兴注入持久动能。(张恩培)