江苏
为深入治理人民群众反映强烈的网络餐饮食品安全问题，持续强化网络餐饮食品安全监管力度，严格落实网络餐饮经营者主体责任，保障人民群众饮食安全，今年2月底，赣榆区市场监督管理局全面启动网络餐饮食品安全问题专项治理行动。现正式发布2026赣榆区网络餐饮食品安全“红黑榜”第一期，全程接受市民监督，共同守护“舌尖上的安全”。
红榜
（空缺）
黑榜
01
杨叨叨鸡脚饭（赣榆吾悦店）
上榜理由
所有健康证均过期
切记发芽土豆不能食用
装修墙固桶泡发粉丝
蚝油开封后室温存放，容易变质
必须要冷藏保存
木耳泡发3天！可能会产生致命毒素~
木耳冷水泡发不超过4小时
夏季更是要缩短到2-3小时
泡发24小时后，不管室温还是冰箱
都要倒掉！
三无酱料已经存放一周以上
外围已经有小虫生出
食材直接放在地上泡发
冰箱内部分食材生熟混放
并且放置时间过久
下水道无有效遮挡
个人物品和食材混放
后厨垃圾桶无盖
问题有点多
处理结果
警告 责令整改
外卖平台下架
02
徐州地锅鸡·重庆鸡公煲（吾悦广场店）
上榜理由
1
2
这家土豆也发芽了
削好的土豆上还有黑点
现场未见健康证
后厨卫生脏乱差
切记不能用纸板来遮挡油污
会造成“二次污染”
冰箱卫生环境差
生熟未分离，食材摆放混乱
警告 责令整改
外卖平台下架
设立网络餐饮食品安全“红黑榜”，是为了充分发挥正向激励和反向约束的双重作用，树立行业标杆、曝光违规行为，引导商家规范经营，提醒消费者理性选择。下一步，我局将持续发布网络餐饮食品安全“红黑榜”，欢迎大家继续关注！
来源：赣榆市场监管
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