潍坊天空飘硬核风筝，潍坊不止是风筝之都还有潍县萝卜和寿光蔬菜

“天上乱不乱，潍坊说了算”，这是新华社眼中的潍坊风筝节，在初春的潍坊，各式风筝齐聚潍坊的天空，网友戏称“没有潍坊飞不了的”。

运输车、航母、飞机、火箭、机器狗等都是今年潍坊风筝节的主流，和过往传统风筝式样（例如蜜蜂、蜈蚣、老鹰）等不同，此次的潍坊风筝节仿佛成了网友许愿的场所，只要想得到就能飞的起。

潍坊风筝节最初开始于1984年的首届潍坊国际风筝会，已经有四十多年的历史了。

春秋时期的墨子在鲁山（今潍坊青州西南）“斫木为鹞，三年而成，飞一日而败”，被公认为世界上最早的风筝。

在1984年的时候，西雅图风筝协会提议在潍坊举办国际风筝会，英国、日本等十多个国家参与，后来潍坊被一致推举为“世界风筝都”，并且在潍坊成立了世界风筝联合会。

在四十多年的历史上，潍坊一直把风筝作为交流的重要平台，其实除了风筝之都之外，潍坊还有很多特色。

潍坊位于山东中部地区，是山东半岛城市群区域的中心城市，潍坊东接青岛西望济南，是连接济青之间的重要区域。

潍坊市区原称潍县，隋朝时期设立潍水县，后来改潍州，明朝洪武时期降州为县，称潍县，直到1948年与隔壁的坊子合并为潍坊特别市。

潍坊北部还濒临渤海的莱州湾，有潍坊港，全市面积1.6万余平方公里，全市人口930余万，都在山东省内名列前茅。

而在近代，潍坊也是重要的交通枢纽，G20、G18高速都经过潍坊，济青高铁也过境潍坊，便利的交通为潍坊的发展提供了更加便利的条件，也就为潍坊的特色产品走出去创造了条件。

说到潍坊的特色，寿光蔬菜大棚就不得不提，作为“中国蔬菜之乡”的寿光是潍坊的下辖市，寿光也是我国冬暖式大棚的发源地，寿光大棚的出现不但解决了我国北方地区冬季无新鲜蔬菜的困境，也把寿光的蔬菜销往了全世界，让寿光成为了一个闪亮的名片。

目前，寿光的蔬菜大棚已经发展到第七代，从最初的土棚到如今的智能物联网“云棚”，智能装备、物联网管理、AI应用等已经成为了寿光大棚的新名片。

除了大棚的改革，寿光还引进了世界上2000多个新品种，并在不断的优化蔬菜品种，种植模式的革新和品种的优化为寿光大棚注入了新活力。

除了自身种植之外，寿光的种植技术也一直在输出，全国各地有很多地方在引进寿光的大棚种植技术，而且寿光还对人才进行不间断培养，让他们走出去服务更多的种植农户。

每年的四五月份，寿光还会举办蔬菜博览会，让各地的蔬菜种植技术人员有一个更大的交流平台，也为蔬菜从业人员提供了交流和合作的平台。

虽然寿光蔬菜种类繁多，到在寿光蔬菜崛起之前，潍县萝卜早就已经名声在外了。

潍县萝卜也叫潍坊萝卜，因原产潍县而得名“潍县萝卜”，种植历史超过300年，潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，是其他地方的萝卜不具备的特质。潍县萝卜主要有大缨、二大缨、小缨等几个品种。

潍县萝卜不同于其他地方萝卜除了品种问题之外，潍坊的自然条件也是潍县萝卜生长的关键因素。

潍坊在8、9、10月三个月的平均气温分别为25℃、20℃、14℃左右，阶梯式的降温为萝卜的生长提供了原始条件，而且潍坊地区气候温和，昼夜温差较大，光照充足，又临渤海致雨量充沛，此外白浪河、虞河、潍河等河流都在潍坊境内，河流流域的土地多沙质土壤，含有机质磷、钾等微量元素，也都是潍县萝卜生长的良好条件。

萝卜本身就富含‌膳食纤维、维生素C、矿物质等多种活性成分‌，具可以促进消化、增强免疫力、清热解毒‌等，而潍县萝卜特殊的意义口感很好成为了萝卜中的“上品”。

所以，在山东有一句俗语叫“烟台苹果莱阳梨，不如潍县萝卜皮”，由此可见潍县萝卜的独特之处。

在大家都关注潍坊风筝节的时候，大家也应该多关注一下潍坊这个城市，以及潍坊走向世界的蔬菜，说不准你的餐桌上就充满了潍坊元素。

当然，除了蔬菜，潍坊还有潍坊肉火烧、朝天锅、鸡鸭和乐特色美食，大家正好可以利用潍坊风筝节的契机去潍坊品尝一下美食，亲眼看一下现代化的寿光大棚，体验一下蔬菜的生长环境，未尝不比青山绿水有趣。